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    • 榛蘑炖肉怎么做好吃，榛蘑炖肉的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2017-12-12
    步骤
    1.榛蘑洗干净用冷水浸泡
    2.猪肉洗干净切成块
    3.榛蘑浸泡好切成大小适中的块
    4.猪肉入煮锅焯水后捞出沥干水
    5.锅里放油，红糖入锅炒糖色
    6.猪肉入锅炒
    7.加葱姜、大料炒
    8.榛蘑入锅炒
    9.加适量开水，炒均匀盖上锅盖炖，小火炖，其间适时翻炒
    10.炖至食材9分熟，加盐炒均匀，盖上锅盖继续炖，其间还要适时翻炒
    11.食材熟即可关火，盛出享用
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