如题所述
主料
猪肉
100克
干豆腐
1张
辅料
盐
适量
鸡精
海鲜酱油
五香粉
葱
蒜
1粒
姜
白菜
粉条
步骤
1.白菜,斜切片
2.干豆腐切三角形,粉条提前泡水,泡软,猪肉切片,葱花姜丝,蒜片
3.葱姜蒜爆锅,放入肉片翻炒熟,放入适量老抽上色
4.放入白菜翻炒断生
5.加入干豆腐翻炒
6.加适量水炖
7.水开放入粉条煮5分钟
8.放入调味品
9.盛盘