做奶茶需要哪些材料

如题所述

  一、做奶茶需要奶和茶。
  二、制作方法
  1. 将红茶放入茶壶滤器中,冲入开水少许,待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
  2. 再冲入开水适量,静置3分钟左右。
  3. 杯中放入白砂糖。
  4. 冲入沏开的红茶茶水,搅匀。
  5. 将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。
  6. 取一细目滤网置于杯上。
  7. 倒入奶茶。
  8. 将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
  9、可以依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。
  三、奶茶
  1、奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
  2、蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称,江南香的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶等。
  四、主要功效
  1、在西藏牧区,牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。
  2、然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分,只会对健康造成危害。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-07-25
材料:
红茶、牛奶、水
做法:
1.锅中放入适量水和红茶。
2.用中火烧开,煮5分钟即可。
3.用过滤网过滤一下。
4.将过滤好的红茶倒入碗中。
5.将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。
6.混合后倒入茶杯中,即可享用。也可以放到冰箱冷藏,即成冰镇奶茶。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2022-02-28
1、准备工具:不锈钢奶茶桶、13L保温桶、果粉盒、珍珠勺、柠檬夹、打蛋器、开水机、吧勺、果粉勺、电子秤、摇盅、吸管盒、不锈钢冰铲、钻石冰格、量杯等等。
2、准备材料:茶叶(红茶、绿茶、乌龙茶都可以,茶饮专用的)、植脂末、糖浆、冰块、热水即可。
3、用热水按照比例比如:红茶10克、开水300克、泡10分钟,过滤出茶汤后加入50克植脂末,25克糖浆,搅拌均匀,补充冰块至500刻度线,搅拌均匀即可出杯。
第3个回答  2018-03-30

牛奶250ml、淡奶油2汤勺、 炼乳 1汤勺、 红茶包 2包、白砂糖适量。

做法

准备齐所需配料,牛奶倒入小奶锅中,放入淡奶油+ 炼乳 +茶包后,中火煮至微沸,转小火熬煮约5分钟后取出茶包即可饮用。可以根据喜好,用糖调味

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第4个回答  2020-03-29
自制最简单的原味的奶茶是:用红茶冲泡奶粉再添加一点点的咖啡就可以了。其他味道的只要添加想喝的花茶即可,比如玫瑰花、菊花等等
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