1、肠胃不适,引起腹泻,身体脱水,因为过期的纯牛奶里面的蛋白质已经被破坏,对人体有伤害,严重者只能去医院才能治好。
2、会产生有害物质,过期的牛奶会长细菌,如果不小心已经喝了,没有一样感觉就没大碍,如果有不舒服的现象,建议赶紧就医。
3、产生呕吐。因为过期的牛奶细菌数量增多,会给人的肠胃带来伤害。
4、引发中毒。一般严重的情况就会引发中毒,威胁人们的生命安全。
过期的牛奶是不能喝的,这是因为牛奶是经过消毒、灭菌再封装的,里面仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,如果过了保质期,细菌达到数量就会超过理化指标和卫生指标,如果人食用了,身体就会感觉不舒服,会出现腹泻等症状,如果严重的话会出现中毒的情况。
扩展资料:
保存牛奶要注意以下几点:
1.鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。
2.不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。
3.瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。
4.牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。
5.过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。
参考资料:牛奶-百度百科