鱼腥线在哪

如题所述

鲤鱼背上两边有两条白筋其实就是这个“腥线”了,下面教你去掉鲤鱼腥味的详细方法与做法。如图所示:

抽腥线时,在离鱼头一个手指的地方切一刀,会看到一根白色的很细的线,这就是腥线,再在鱼尾巴的稍微往前一点的地方在切一刀,用刀背轻轻拍打鱼的身体,然后用手或镊子就可以轻松的把它抽出来了。

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第1个回答  2020-03-01
是分鱼的品种的,在鱼鳃后也切这么一刀,然后挑开鱼皮,大部分都是指淡水鱼,不要太深,切破鱼皮后向下1里面,所处位置可以这样寻找,在鱼尾巴划开一刀,会看见鱼皮和鱼肉夹在中间有一根黑色的线
第2个回答  2020-12-27

原来去除鱼腥线这么简单,鱼贩子告诉我一招,操作简单,一学就会去除鱼腥线,鱼腥线在什么位置,在鱼身和鱼尾划上一刀,这样我们的鱼腥线就可以很轻松的拽出来啦,希望这个生活小妙招可以帮助到您。

第3个回答  2020-02-16
在鱼鳃的两侧,用刀挨着鱼鳃切一刀,不要切得太深,在刀口可以看到,白色的点,把那个街头拉出来就是一条白线,也就是我们说的腥线,鱼的两侧各有一条腥线。
第4个回答  2019-08-23
腥腺?还是腥线?如果是发出腥味的地方的话,明确告诉你,是整个鱼体表皮肤,分泌黏液就带有腥味。很多地方传说鱼去掉背脊上的一根筋就不腥神马的,那是没有依据的,我专门看了别人杀鱼,去除掉的那根所谓的线其实是鱼类背脊上的神经中枢。
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