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    • 做蛋糕用低筋面粉还需要加泡打粉吗？

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    推荐答案   推荐于2017-11-21
    蛋糕不是靠泡打粉才发起来的，主要跟蛋白是否硬性发泡有关的，自己吃的蛋糕尽量不要加泡打粉 毕竟属于添加剂
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-05-06
    做戚风蛋糕不需要泡打粉。
    第2个回答  2015-12-02
    要的，不然会发不起来的。
    第3个回答  2020-04-02
    不用加泡打粉。
    第4个回答  2015-12-02
    需要
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