糖分对大脑很有益？

Question

看电影中说的。 难道糖分比蛋白质更重要？
也就是说吃肉对大脑的作用不大？

Answer 1

糖分对大脑有益。

糖类是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。而小孩子正处于身体快速发育的阶段，身体会本能的选择含糖量较高的食物，以此来保证身体代谢所需的热量。并且糖可以起到抚慰的作用，能够促进多巴胺的分泌，使人心情愉悦。

日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。糖类在生命活动过程中起着重要的作用。植物中最重要的糖是淀粉和纤维素，动物细胞中最重要的多糖是糖原。

扩展资料：

吃糖的害处

但吃甜食过多会给子孩许多不良后果，其中最常见的就是龋齿。因为过量的糖在口腔内经链球菌、乳酸杆菌等产酸杆菌的作用，会产生过量的酸性物质，从而致使牙齿脱钙；再经过蛋白溶解酶的作用，牙齿中的有机物质分解，最终造成龋齿。

同时，吃糖过多还会影响消化系统对蛋白质和其他营养物质的吸收和利用，影响机体的正常生理活动，使其抗病能力下降。

参考资料来源：百度百科—糖类

人民健康网-孩子爱吃甜食？过剩糖分有危害！

Answer 2

我详细回答你这个问题：

糖、蛋白质、脂类称为生命最重要三大元素。
如果真的说谁更重要，我觉得蛋白质更重要。
理由如下：
1。构成细胞结构最主要的元素是什么－蛋白质。 而细胞构成脑筋。
2。蛋白质很大一部分是提供能量。
3。酶也是一类重要蛋白质，它控制着糖的消化吸收。
4。糖类虽多，但有活性的糖太少，象什么人参多糖什么的，你有机会摄入的太少了，一般只提供能量。
5。在很多场合，都以糖蛋白相称，两者经常是同根生，从而构成组织结构。

但是，过多摄入蛋白质，增加肝脏负担，容易引起脑筋迟钝，人乏力等现象，
因此，还是要浑素搭配着吃。

本人系食品营养专业，仅供参考。

Answer 3

因为大脑唯一能用的能量来源就是葡糖糖.
在平时,是不是肚子饿的时候就会懒得思考,因为这个时候体内的血糖浓度很低,血糖的下降将会使大脑对运动的调节能力减弱,并产生疲劳感.

补充: 吃肉对大脑当然有作用.
首先:肉类中含有丰富的蛋白质,维生素及各种营养成分.对大脑维持的正常生理都是必不可少的.
其次,蛋白质通过消化吸收后形成的各种氨基酸,也可以通过去氨基作用而参与到三羧酸循环(体内糖代谢)而为体内细胞功能.
所以说吃肉对大脑的作用不大是没有科学依据的.

另外,无论糖,蛋白,脂肪之中的哪一样,都是不可缺少的.所以要膳食均衡!本回答被提问者采纳

Answer 4

　　是的。糖分-碳水化合物就是糖,但需要分解.是人体能量的重要来源。
　　糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
　　提示：吃糖过多可影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积；吃糖过多，还可以影响钙质代谢。有些学者认为吃糖量如果达到总食量的16-18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用。据日本一项调查表明，小儿骨折率有所增加，他们认为糖过多是造成骨折的重要原因。

Answer 5

糖分是一种必须营养素，人体所不能缺少的

但是任何营养素过量或者缺乏的话都会对人的身体健康有或大或小的影响

糖分和蛋白质都是必须营养素，没有哪个更重要的说法，缺乏了都不行

肉类含有丰富的蛋白质\脂肪\维生素\矿物质等等，除了糖分以外，人的大脑还需要很多种营养素，是一种食物来源，最好的吃法是荤素搭配，多吃粗粮

不能说某种食物对大脑的作用大不大，因为任何食物都是独一无二的，但是每种食物又都是可以替代的，只要保持均衡营养即可。