野生灵芝是否是越苦越好？

Question

如题所述

Answer 1

我的很多客户都问，灵芝是否是越苦越好？在传统观念里，灵芝是苦的，只有苦的才有药效，真是如此么？ 灵芝为什么苦，这是众所周知的，主要是因为灵芝含有灵芝酸（也叫三萜类），灵芝酸的含量越高，灵芝就越苦。据测定，灵芝酸的含量是随灵芝子实体成熟度的提高而递增的。苦的灵芝像我们的赤芝（有柄的）是很苦的，在赤芝的品种里来说，越苦的越好。 那么也有的灵芝是不苦的或者说极少苦味，如：黑芝，背柄紫芝，竹灵芝等。这是因为这些灵芝与赤芝生长环境的不同，里面结构的不同而产生的，当然不苦的灵芝有它独到的一面。如黑芝，它虽然不苦，但对补肾有相当好的作用，在〈本草纲目〉里就有这样的记载：黑芝，又名玄芝，硷平无毒。主治利水道。益肾气。通九窍。聪察。久食轻身不老。延年神仙。什么意思呢？就是说黑芝有利尿，提高肾功能，使人耳聪目明，提高反应能力，久食增强体质，延长寿命。这些功效，有的赤芝是不具备的。所以说，苦的灵芝一定比不苦的灵芝好。我认为，所有的灵芝，不同品种灵芝在食用时搭配上不同，会产生意想不到的效果。这种效果会成培的增长。不同灵芝的搭配对治疗不同的疾病，现在医学上已经在广泛的应用。