含钙比较高的蔬菜有:
一、苜蓿,每100克苜蓿含钙103毫克。
二、小油菜,每100克钙含量在150毫克。
三、雪里蕻,100克含钙230毫克。
四、苋菜,每100克苋菜的钙含量高达180毫克。
五、各种豆类及其豆制品,如100克豆腐含钙164毫克,100克豆腐干含钙308毫克,100克豆腐丝含钙204毫克。
扩展资料:
我们常见的蔬菜中绿叶菜除了有效的补钙外,还有许多别的营养功效。
一,提供大量的钾、钙、镁元素,有利于降低人体的炎症反应。
二,能提供大量的胡萝卜素和叶黄素,有利于眼睛健康,保护视力。
三,膳食纤维含量较高,有效增加饱感,延缓食物在胃里的排空速度,利于控制食量。
四,富含的镁元素,能调节神经细胞与肌肉收缩,进而调节人体睡眠功能。
参考资料来源:百度百科-钙
参考资料来源:人民网-苋菜是补钙高手 热量低减肥者可多食用
参考资料来源:人民网-绿叶菜、坚果等 四种食物补钙又补镁
4种“高钙”蔬菜,比牛奶含钙量都高,见到可别错过
含钙较高的蔬菜主要比较多,包括海菜类、豆类、叶菜类、干货类。含钙较高的水果比较少,主要有山楂、脐橙等。
每百克食物含钙量超过200毫克的蔬菜有:海带2257毫克、干黄花菜463毫克、黑木耳357毫克、紫菜330毫克、干黄豆320毫克、干黑豆250毫克、干青豆240毫克、苋菜200毫克。
每百克食物含钙量超过100毫克的蔬菜也比较多,包括豆腐、豆腐乳、黄花菜、油菜、香菜、芹菜茎、香菇等等。
拓展资料
含钙较高的肉食包括虾皮、田螺、牛奶、羊奶、河螃蟹、咸鸭蛋等。油脂食品中芝麻酱含钙最高。
综合来看,海带和虾皮含钙量非常高,是最佳的补钙食品。
参考资料 人民网:主要食物营养成分表