66问答网
所有问题
当前搜索:
香辣羊蹄的正确做法
羊蹄做法
大全_
羊蹄的
家常做法_怎么做好吃_美食天下
答:
酱
香辣羊蹄
材料:羊蹄、自制老汤、郫县豆瓣酱。盐、味精 干辣椒; 白芝麻。花椒,白酒,蒜苗
做法
:1.羊蹄洗净,入沸水中大火汆5分钟,捞出斩成重约20克的大块;2.锅中放入色拉油30克,烧至七成热时放入干辣椒20克、花椒、豆瓣酱小火炒香,放入羊 蹄,喷入白酒,加入老汤、盐、味精小火烧开,...
酸
辣羊蹄
怎么做
答:
1、原料:
羊蹄
500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量。2、锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味,加入青椒煸炒。3、倒入切好的羊蹄,淋入料酒大火翻炒。4、加入泡椒和泡豆角,盐一起翻炒。5、炒至二分钟左右,洒入小葱拌匀即可出锅。
陕北
麻辣羊蹄的做法
答:
①老姜拍破,大葱挽结,八角、桂皮掰成小块,草果去籽,白芷、灵草、排草切碎,砂仁、白豆蔻、肉豆蔻拍破,所有舂料用清水分别冲洗,沥净水。取500克、干辣椒节人沸水锅中煮约两分钟,清水冲洗,沥净水,剁成茸,即成糍粑辣椒,余下的干辣椒节用少许熟菜油炒至椒于
辣香
,干花椒焙香。②锅置中火...
酱香大
羊蹄的做法
是什么?
答:
酱香大羊蹄是一道美味的中式菜肴,以羊蹄为主料,辅以多种调料和香料,经过精心烹制而成。这道菜色香味俱佳,营养丰富,深受食客喜爱。下面是一种酱香大
羊蹄的做法
:【材料】羊蹄:4只 生姜:适量 大葱:适量 料酒:适量 八角:2颗 香叶:2片 花椒:适量 干辣椒:适量 老抽:适量 生抽:适量 糖:适量...
香辣羊蹄
怎么上色
答:
所需食材
羊蹄
1千克。自制老汤1千克、盐、味精各5克、干辣椒30克、花椒10克、郫县豆瓣酱20克、52度尖庄白酒50克、蒜苗段20克、炒
香的
黄豆10克、白芝麻5克、色拉油80克。制作
方法
听语音 1、羊蹄洗净,入沸水中大火氽5分钟,捞出斩成重约20克的大块;2、锅中放入色拉油30克,烧至七成热时...
马山
羊蹄做法
答:
香辣羊蹄
辅料 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 老抽 适量 鲜抽 适量 醋 适量 葱 适量 姜 适量 辣椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 花椒 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.羊蹄4个,整理干净,对剖,水开,放些料酒,放下羊蹄焯5分钟。捞出洗净 2.取砂锅,放些水,放姜,葱结,八角,桂皮,...
胡
辣羊蹄做法
答:
首先,处理羊蹄是制作胡
辣羊蹄的
关键步骤。将新鲜的羊蹄去掉蹄壳,用火烧灼表面,以去除细毛。然后,用碱水彻底清洗,刮去焦黑部分,并确保用清水漂净碱分,让羊蹄表面干净无杂质。接下来,制作独特的卤水至关重要。取适量八角、茴香、桂皮、香叶、干姜和料酒,加入大量鲜辣椒、红干辣椒和胡椒,再放入...
胡
辣羊蹄的正确做法
答:
主料:
羊蹄
800克、白萝卜200克 辅料:油1勺、盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1块、八角1块、桂皮1块、香叶3片、辣椒1个、生姜1块、青蒜2根 1.羊蹄洗净放入凉水中煮开捞出洗净 2.锅中稍放点油,放入葱姜、八角、桂皮、香叶、辣椒、冰糖翻炒 3.放入羊蹄翻炒,放料酒 4.放老抽、...
麻辣羊蹄做法
培训 怎么做麻辣羊蹄正宗
答:
香菜100克 辣椒(红、尖、干)30克 泡菜100克 辣椒(红、尖)10克 大蒜(白皮)30克 料酒50克 盐10克 酱油3克 味精5克 胡椒粉5克 香油10克 大葱15克 姜5克
麻辣羊蹄
花
的做法
详细步骤 1. 羊蹄放在火上烧去残毛,用温水泡上,刮洗干净,剁去爪尖,放入冷水锅中煮透捞出,再...
羊蹄
怎么
做法
答:
酱
香辣羊蹄
材料:羊蹄、自制老汤、郫县豆瓣酱。盐、味精 干辣椒; 白芝麻。花椒,白酒,蒜苗
做法
:1.羊蹄洗净,入沸水中大火汆5分钟,捞出斩成重约20克的大块;2.锅中放入色拉油30克,烧至七成热时放入干辣椒20克、花椒、豆瓣酱小火炒香,放入羊 蹄,喷入白酒,加入老汤、盐、味精小火烧开,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜