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香肠的铁丝扣怎样打开香肠
香肠
要
怎么
做才好吃呢?
答:
如果香肠没烤好,再烤5分钟,直到完全熟透为止。香肠比较粗大,烤的时间也会很长。小贴士 香肠完全熟透时,内部温度应该在60℃到66℃之间。如果你有肉类温度计,烹饪途中可以随时检查
香肠的
温度,这样就能将香肠料理到刚刚好了;煎完香肠后,锅里会剩下一些油脂。可以用这些油炒蔬菜或者煎面包片,食物...
香肠
配方及制作工艺
答:
将肠衣套在筒上,如果是
铁丝
圈,就将肠衣的口部套在铁丝圈上,在肠衣的终端打上死结。方法/步骤6:将肉从筒口往里装,一边装一边用手把进入肠衣里的肉挤紧。方法/步骤7:全部装完后将肠衣口扎紧,用针在
香肠
上扎孔排出里面的气体。方法/步骤8:在每隔约一尺长的地方用细绳结紧。方法/步骤9:在每...
香肠的
做法和种类
答:
制做:把作料全部放到肉上面,戴上手套,使劲的拌均匀,腌十五分钟,再用手搅拌一下就可以装灌了、把肠子的一头用棉绳扎好,把
铁丝
圈放在另一头,装灌完成用针在肠子上面扎(放气),最后把装灌好的
香肠
用绳子扎成自己喜欢的长短,在挂起来,放在有风的地方吹五六天就可以吃了,呵呵好香。 1.猪肉洗净后沥干水分,切成...
香肠
咸了还没有灌制
怎么
办
答:
灌
香肠
猪肉:五公斤、洗净切成大拇指大小、备用。猪小肠(就是粉肠):反一面用盐洗净、最后用少许醋洗一遍(除腥)在反过来备用。作料:辣椒面、花椒面、五香面、十三香自己喜好(因为是自己制作,当然要符合自己的口味)、盐多放点(防止香肠坏掉)白酒四两、白糖少许、味精少许。材料:棉绳、
铁丝
...
香肠
肠衣用盐和醋泡洗有什么好处
答:
步骤 1.猪内用干净湿布擦一遍(不能用水洗),去皮后切成片。切片比切块好,切片灌出
香肠
外表不会疙疙瘩瘩的。2.放入辣椒粉所有调料。3.充分拌匀,腌约20分钟(如果没时间的话,也可不腌)。4.准备一筒状的物件,如果实在没有这类型的东东,可以用矿泉水瓶子代替,也可用
铁丝
缠一鸡蛋大小的圈。5...
四川的
香肠
腊肉
怎么
做法最好吃呀?
答:
四川麻辣
香肠
猪肉:五公斤、洗净切成大拇指大小、备用。猪小肠(就是粉肠):反一面用盐洗净、最后用少许醋洗一遍(除腥)在反过来备用。作料:辣椒面、花椒面自己喜好(多少)、盐多放点(防止香肠坏掉)白酒四两、白糖少许、味精少许。材料:棉绳、
铁丝
圈(肠口大小)针。制做:把作料全部放到肉...
四川
香肠怎么
做最好吃?
答:
四川麻辣
香肠
猪肉:五公斤、洗净后切成大拇指大小、备用。猪小肠(就是粉肠):反一面用盐洗净、最后用少许醋洗一遍(除腥)在反过来备用。作料:辣椒面、花椒面自己喜好(多少)、盐多放点(防止香肠坏掉)白酒四两、白糖少许、味精少许。材料:棉绳、
铁丝
圈(肠口大小)针。制做:把作料全部放到肉...
香肠
是
怎么
做的?
答:
猪肉:五公斤、洗净切成大拇指大小、备用。猪小肠(就是粉肠):反一面用盐洗净、最后用少许醋洗一遍(除腥)在反过来备用。作料:辣椒面、花椒面、五香面、十三香自己喜好(因为是自己制作,当然要符合自己的口味)、盐多放点(防止
香肠
坏掉)白酒四两、白糖少许、味精少许。材料:棉绳、
铁丝
圈(肠口...
香肠的
种类有哪些
答:
四川麻辣
香肠
猪肉:五公斤、洗净切成大拇指大小、备用。猪小肠(就是粉肠):反一面用盐洗净、最后用少许醋洗一遍(除腥)在反过来备用。作料:辣椒面、花椒面自己喜好(多少)、盐多放点(防止香肠坏掉)白酒四两、白糖少许、味精少许。材料:棉绳、
铁丝
圈(肠口大小)针。制做:把作料全部放到肉...
罐
香肠的
肉
怎么
切
答:
四川麻辣
香肠
猪肉:五公斤、洗净切成大拇指大小、备用。猪小肠(就是粉肠):反一面用盐洗净、最后用少许醋洗一遍(除腥)在反过来备用。作料:辣椒面、花椒面自己喜好(多少)、盐多放点(防止香肠坏掉)白酒四两、白糖少许、味精少许。材料:棉绳、
铁丝
圈(肠口大小)针。制做:把作料全部放到肉...
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