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食品安全出现哪些问题
食品安全
事件中
哪些
环节易
出问题
答:
食品安全
事件易
出问题的
环节是食品原料生长、贮藏、销售和加工过程。食品安全事件中,食品原料生长或种植过程、贮藏过程、销售过程、加工过程这些环节容易
出现问题
。在食品原料生长或种植过程中,存在使用农药、化肥过量或不合规的情况。贮藏过程中,不当的温度、湿度管理或使用过期食材导致食品变质或受到污染。...
食品安全问题有哪些
?
视频时间 02:16
我国
食品安全问题有哪些
?
答:
这些形形色色的
食品安全问题
,就像目前全球爆发的金融危机一样,席卷整个大地,给人们的生命健康带来了严重的影响,更牵动着大家的心。食品安全事件使老百姓忧心忡忡,以至
有的
人产生了“吃动物食品怕含激素,吃植物食品怕有毒素,吃饮料食品怕掺色素”的恐惧心理,但却也从侧面反映了当今的食品安全方面存在着...
人常生活中存在
哪些食品安全的
隐患?
答:
农作物:蔬菜水果类,农药残留危害健康。杂食:牛杂、串式熟食等,很多都添加了
食品
添加剂。添加后可以耐保存,外表很吸引。但吃多了食品添加剂会危害健康。很多食品反复油炸,反复利用的油会产生反式脂肪酸,不利于健康。诱发致癌的物质也不少。很多果汁饮料都含有许多色素,一瓶果汁饮料真正是果汁
的
又
有
...
食品安全有哪些问题
答:
有
检测水平低,不能满足当前需要,企业违法生产、加工食品:食品行业部分企业,违法使用食品添加剂和非食品原料生产加工食品,掺假制假。
食品安全
保障队伍素质有待提高:食品生产、经营与管理机构中,懂得食品安全专业知识的技术人员极其匮乏,无法对与食品安全技术有关
的
法规、标准的制定提供科学依据,缺乏监测...
影响
食品安全问题
的因素
有哪些
答:
食品中诸多不安全因素可能存在于食物链的各个环节,表现在人,机,料,法,环的多个方面,主要是:◆ 微生物、寄生虫、生物毒素等生物污染 环境污染 ◆ 农药与兽药残留 我国
食品安全问题
主要为:1 、农业种植、养殖业的源头污染对
食品安全的
威胁越来越重;2 、非法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题严重...
当前
食品安全
面临
哪些
新
问题
答:
(3)食品质量不合格 (4)食品保健品虚假广告误导消费者的恶性循环 (5)环境污染造成
的食品安全问题
时常发生 (6)不达标
问题的
突出现象 (7)企业的道德滑坡,(少数)食品生产经营者不讲诚信道德,唯利是图 (8)监管部门人员配备不均、检测经费有限直接导致
有
法不依、执法不严 ...
食品安全有哪些问题
答:
中国的
食品安全问题
事件
有哪些
?1、双汇火腿肠瘦肉精事件瘦肉精在动物内脏残留较多,尤其是肝脏,如果摄入过多会 引起中毒,头晕、恶心、手抖等症状。“瘦肉精”会诱发恶性肿瘤 2、河南南阳毒韭菜事件:罪魁祸首:残余农药(磷)严重超标,绿油油的韭菜却让4个家 庭的10口人住进了医院 3、甘肃平凉牛奶亚...
食品安全问题
产生的原因
有哪些
答:
食品安全问题
产生
的
原因包括以下几个方面:1. 经营者素质不高,消费者自我保护意识不强。2. 食品安全知识及安全意识不高,食品安全宣传的声势不足、氛围不浓。3. 无公害食品生产与销售存在脱节问题。4. 假劣食品常常流向城乡结合部及农村牧区。5. 监管职能分散,导致协调工作困难。6. 政府对“食品安全...
试述我国
食品
行业存在
的问题
答:
但高校的相关专业却已经萎缩和消亡,缺乏高素质
的食品安全
研究和检验检测队伍,科技成果和技术储备严重不足。鉴于此,无法对与食品安全技术
有
关的法规、标准的制定提供科学依据,缺乏监测网络和实验室分析手段,这样下去,只会令
食品安全问题
发展的越来越严重,到最后很可能进入一发不可收拾的地步。
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