食品安全问题产生的原因有哪些

Question

如题所述

Answer 1

食品安全问题产生的原因包括以下几个方面：
1. 经营者素质不高，消费者自我保护意识不强。
2. 食品安全知识及安全意识不高，食品安全宣传的声势不足、氛围不浓。
3. 无公害食品生产与销售存在脱节问题。
4. 假劣食品常常流向城乡结合部及农村牧区。
5. 监管职能分散，导致协调工作困难。
6. 政府对“食品安全”的经费投入不足，使得监管工作难以到位。
7. 食品安全监管执法面临较大难度。
【法律依据】
《中华人民共和国食品安全法》第三条，食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。
《中华人民共和国食品安全法》第四条，食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。