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长豆角腌制咸菜能生吃吗
咸菜
都有哪些种类
答:
十大最好吃的
咸菜
3、梅菜干 梅菜干是南方的咸菜一种,可单独做菜品下饭,也可做配菜煮汤、炒菜等,好吃!4、朝鲜族桔梗咸菜 朝鲜族桔梗咸菜,是小编小时候吃的最多的咸菜。因为小学上的是封闭学校,所以早饭经常是鸡蛋加咸菜加馒头加粥,满满的美味和回忆。5、雪里蕻 雪里蕻也是用芥菜
腌制
而成,但...
生吃咸菜
的
腌制
方法
答:
倒入辣椒、生姜片、盐粉,密封容器,放在阴凉干燥的地方
腌制
一星期就可以食用了。3、腌制期间若有芥菜浮出水面,可用干净的筷子翻一翻。4、一星期刚好返青,这时候的
咸菜
最好吃,又脆又爽。5、酸菜鱼、酸菜苦瓜煲、咸菜炒各种肉类、
生吃
都可以。泡在咸菜里的辣椒便是泡椒啦,也可以用来炒菜。
佛手瓜能
腌制咸菜吗
答:
佛手瓜能
腌制咸菜吗
佛手瓜是
可以腌制
成咸菜的,而且腌制之后的佛手瓜可以保存很久,吃起来味道也很筋道,而且很脆。佛手瓜,是一种葫芦科佛手瓜属植物,又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、窝瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等。佛手瓜 佛手瓜原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19...
为什么感觉很多农村老百姓都喜欢
腌咸菜
?
答:
尤其是制干的,别人就会说这一家家庭主妇不能干。有一些农家院做得好的
腌制咸菜
,吃起来比吃荤还香。由于咸菜是人类"凉拌菜"之一,生活所需。而
腌咸菜
又有它优点。一是农村家父母,取之划算便捷。二是咸菜好存储,菜许久腌,菜少时吃。三是咸菜有其尤其口感,独立直接
生吃
、炒吃,用其和水豆腐、...
正宗
咸菜
的
腌制
方法
答:
2、大菜蕾洗干净切大块。3、切好的菜放太阳底下晾晒,晒一个下午就可以了。4、用食盐腌放几片生姜,正宗的潮汕
咸菜
是海盐和南姜
腌制
的。6、腌一个晚上就会出水和变软把它装在瓶子里,如果水不能没过咸菜就用点凉白开放点盐然后倒进瓶子里没过咸菜就可以了。一般3~5天就可以食用了,
可以生吃
也...
潮汕
咸菜
怎么
腌制
答:
过若干天后,打开盖子,一股清香扑鼻而来。伸手拿一瓣出来,芥菜心已是金黄金黄,煞为好看,这就是正宗的潮州
咸菜
了。
腌制
好的潮州咸菜,观之颜色金黄金黄,赏心悦目;闻之清香扑鼻,神清气爽;生、熟吃均可,是就潮州糜这类白粥的上乘小菜,也是具有独特风味的调味佳品。
生吃
,肉质肥厚,爽脆无骨,...
咸菜
盐酸了能吃吗
答:
看酸到什么程度,做酸菜鱼的酸菜也是
咸菜
的一种,其酸味就是来源于
腌制
一般的咸菜,起泡了大概就有点问题了,最好拿去炒菜,不要
生吃
,长霉了那就只好扔了,吃了生病可划不来
腌咸菜
方法
答:
腌
芥菜法 整丛芥菜,取来将菜头老处先行砍起另煮外,其菜身剖作两半,若大丛的,当剖作四半,晒至干软(凉得两天)收脚盆内。每菜十斤,当配盐三斤(若要淡些,加二斤半亦可)。将盐先拨一半,撒在菜内,以手揉至盐尽菜软,收入大桶内,上用大石压之。过三天,先将净脚盆安放平稳地方,...
【记忆中的味道】
咸菜
答:
闺蜜阿姨显然是个中高手,她家
腌的
芥菜疙瘩从来都是清脆鲜香,咸度适中,特别受我们全家欢迎。虽然芥菜疙瘩大多都是直接
生吃
的,不过我家却另有自己的私房吃法。芥菜疙瘩洗净后擦细丝,攥干,加葱花、五香粉,加面粉,像烙糊塌子那样烙成饼,就成了我小时的最爱:
咸菜
饼。这是一道亦饭亦菜的小吃,...
请问这张图里的是个什么东东
呢
?能吃吗?怎么吃,
生吃
还是炒着吃?_百度...
答:
这是豆薯,也叫凉薯,还有叫沙葛、地瓜什么的。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,可 生食、熟食,并能加工制成沙葛粉,有清凉去热功效。
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