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酸辣无骨鸡爪的做法和配料
无骨鸡爪的配料
答:
酸辣无骨鸡爪做法
一 材料:鸡爪 八角,香叶 料酒,醋,糖,生抽 姜,蒜,小米椒,青椒 剁椒 柠檬 做法:1.鸡爪减去指甲,放姜,八角,香叶,料酒煮10分钟,捞出放入冰水泡20分钟。2.鸡爪脱骨。煮烂了还是好脱的。3.脱骨后的鸡爪加蒜,小米椒,青椒,糖(稍微多一点),剁椒,醋,多一些生抽,...
自制
酸辣无骨鸡爪
太好吃了
答:
酸辣无骨鸡爪
做法
: 1.去腥四件套(葱、姜、花椒、大料),从线条位置划开,扭动关节去骨,反复过凉水冲洗降温去除表面油脂,冲洗干净。 2.蒜末/辣椒面/白芝麻,热油浇香,2勺生抽,1勺香醋,少许盐和白糖,100ml雪碧或凉白开,淋上料汁拌匀,几片柠檬/香菜/小米辣/冰箱冷藏2小时口感佳。 抢首赞 已赞过 已踩过< ...
自制
无骨酸辣凤爪的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
生抽 依个人口味添加 白醋 依个人口味添加 鸡精 少许 大蒜 五瓣(依个人口味添加)生姜 依个人口味添加 白糖 少许 芝麻 少许 盐 依个人口味添加 花椒 依个人口味添加 香菜 依个人口味添加 辣椒油 依个人口味添加 自制
无骨酸辣凤爪的做法
将鸡爪解冻洗净。鸡爪冷水入锅...
酸辣无骨鸡爪
怎么?
答:
水开后煮8分钟捞出。2迅速冲凉水冷却。3将鸡爪指甲剪去。4背部用指甲划开,将骨头剔除。 5全部剔好的样子,鸡爪煮的时间太久太烂就不容易剔骨,一定要控制好时间。6这是
配料
所有配料一定要多放,才能很快入味。7将鸡爪放进配料盆里拌匀即可。8 这款
无骨鸡爪
随做随吃,无需腌制,百香果要多放,...
酸辣无骨凤爪
怎么做
视频时间 00:29
酸辣无骨鸡爪
应该如何做
答:
9、辣椒切成末。10、姜片切成末备用。11、冰镇好的
鸡爪
用刀把后背每个指头都划开。12、把肉从骨头上分离开,掰断上面的脆骨。13、指头上先剥离肉,在剔出骨头。14、将剥离好的鸡爪放入盆中,加蒜末、姜末、辣椒末、盐、白糖、鸡精。15、加入白醋、生抽、酱油。16、倒入柠檬汁、凉白开。17、把
调料
...
酸辣无骨鸡爪的配料
窍门
答:
分享一道好吃又实用的家常菜 1、鸡爪,又名鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,共4个指头,可供食用。2、 今天小编就来分享一下“
酸辣无骨鸡爪
”
做法
,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:鸡爪、柠檬、小米辣、大蒜、生姜、大葱、料酒、生抽、香醋、油泼辣子、白糖 4...
酸辣无骨鸡爪
怎么做?
答:
3、把恢复弹性的鸡爪全部脱骨。4、脱好
骨的
鸡爪放入调好的料汁中尽然最少三个小时再吃。就入味了,我个人更喜欢浸泡一夜的鸡爪,是最好吃的,冰冰凉凉,酸酸甜甜辣辣的口感。满口的柠檬香气。5、适合当做下酒小菜,现在追剧已经不流行吃鸭脖了吧,这一大份 酸甜
无骨鸡爪
赶快做起来吧!!!
酸辣无骨鸡爪
怎么做?
答:
3、捞出
鸡爪
,凉水冲洗,让鸡爪完全冷却放冰箱冷藏两三个小时,方便去
骨
。4、在鸡爪背面用刀划开,每个指甲也要划开。5、去骨。6、把所有需要的调味料都加入盆里最后倒入鸡爪拌匀(所有
调料
,依个人口味适当增加或减少)装盘。7、加点葱叶、香菜叶点缀下,上桌。【
做法
二】√ 材料:鸡爪 20只,泡椒...
无骨酸辣
柠檬
鸡爪的做法
,有爪紧吃提供?
答:
第五步,把刚才煮好的鸡爪放入腌制好
的配料
里,先搅拌一下,
调料
汁一定要没过去
骨的
鸡爪,这样可以腌制的均匀一点,为了到达酸辣爽口,香脆的目的,小编最后把盘子先用保鲜膜包住,然后放入冰箱里1个小时左右,这样口味更佳。在冰箱里腌制1个小时以后拿出,一道酸辣爽口,
做法
简单的檬
酸辣无骨鸡爪
就做...
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