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豆腐炒香菇的做法
家常
豆腐
怎样做好吃?
答:
3.
炒豆腐
:锅中留底油,倒入蒜片、姜末爆香(喜欢吃辣的可以放点红辣椒),放入豆腐、木耳简单翻炒几下,加入适量的水,放入蚝油、生抽、老抽、味精、鸡粉调味(不需要放盐),适量的白糖综合口味,加入青蒜苗段。焖煮三分钟 4.装盘:小火煮三分钟,水淀粉勾芡,淋入明油即可出锅装盘。成品 一道...
香菇
鸡蛋
的做法
答:
姜、蒜,煸
炒
出香味,然后加入适量清水,再加入适量盐、生抽酱油、蚝油、老抽、白糖、鸡精调味上色,用勺子搅匀后开大火烧开。第五步:把煎好的
豆腐
和打散鸡蛋下入锅中,开大火煮五分钟,把豆腐煮至入味,再淋入少许水淀粉勾芡收汁,待汤汁浓稠即可出锅装盘,好吃的鸡蛋
香菇
就做好了。
香菇
和
豆腐的做法
答:
2、
豆腐
切块,入水中煮开,然后捞出,彻底沥干水分;3、平底锅热后入油,将豆腐块下锅,煎至两面金黄;4、准备好花椒、大料、桂皮;5、热锅凉油,小火爆香姜和桂皮、大料、花椒;6、倒入煎好的豆腐,转中火小心翻炒一下;7、分别倒入
香菇
和香菇水(底部沉淀的杂质不要倒入),至没过材料;8、...
糖醋烧
豆腐
怎样做好吃?
答:
二、具体
做法
: 1、首先把小葱切碎,香菇切片,胡萝卜切片。 2、然后把
豆腐
切小块,用厨房纸吸去多余水分,裹上2勺淀粉。 3、起锅热油,将豆腐块用不粘锅小火煎至表面金黄,捞出备用。 4、重新起锅,先在锅中加入少许油爆香葱花。 5、然后放入胡萝卜、
香菇炒
至断生。 6、接着在加入豆腐翻炒片刻。 7、最后加...
玉子
豆腐做法
答:
难度 普通 主料 玉子
豆腐
、香菇、木耳、青椒 小贴士
做法
1.把豆腐切成圆形的小块。2.青椒切小块。3.木耳泡发。4.香菇用热水泡发,水不要倒掉,有用。5.把豆腐裹上干淀粉。6.在鸡蛋液里打个滚。7.平底锅里两面煎熟。8.把泡发
香菇的
水加入生抽、柱候酱、盐、糖,调味。9.青椒下油锅炒。
香菇
炖
豆腐
怎么做好吃窍门
答:
并用锅铲将其翻
炒
均匀后,盖上锅盖用中火对其焖上7分钟。4、等时间一到就可以开盖,往锅中加入适量的胡椒粉以及鸡精,再加入少许的葱花进行提香,一道色香味十足的
香菇
炖豆腐就制作好了,香味扑鼻让人看了就直流口水。对于以上这道香菇炖
豆腐的
制作方法,你有没有学会呢?如果已经掌握其制作精髓的话...
香菇豆腐
卤肉的推荐
做法
答:
做法
1、
香菇
泡水泡软备用 2、用腌料腌渍猪绞肉, 抓匀 3、
豆腐
切小块;姜、蒜切细末备用 4、香菇切小块备用(香菇水留着备用)5、1匙油热油锅, 爆香油葱酥、姜末、蒜末 6、加入香菇拌
炒
, 炒出香菇香 7、加入猪绞肉拌炒至七分熟 8、依序加入调味料拌炒, 再加入豆腐块, 最后加入热水至盖住...
多种家常菜
的做法
答:
2、锅里热油,爆香葱蒜沫在放几个花椒炒香,加一勺豆瓣酱炒出红油,倒入半碗水大概能没过
豆腐
,倒入豆腐,加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油,少量盐和白糖。 3、大火烧开转小入煮3-5分钟,倒入半碗淀粉水煮至粘稠即可,出锅撒点葱花! 二、西兰花
炒香菇
1、胡萝卜切斜片、香菇洗净切片、西兰花掰朵。 2、锅里...
各种
豆腐的做法
答:
辅料:小葱两根,水淀粉适量。步骤:1.
豆腐
切块。2、生姜泡成碎粒,小米切成圈,葱切成葱花。3.烧开一大锅水,倒点盐进去,大火烧开,放入豆腐,煮半分钟,关火,泡一分钟,捞出。这样可以去除豆腥味,保证豆腐在煎炸过程中不被砸碎。4.锅中烧热熟辣椒油,倒入姜蒜末,少许郫县豆瓣,翻炒,翻炒...
香菇
海米烧
豆腐
怎么做?
答:
之后再把材料进行二次加工,
豆腐
和
香菇
切丁(豆腐和香菇大小不一),葱姜蒜切碎。豆腐进行焯水,海米泡水去除盐分,这样我们的材料就算准备好了。之后就可以进行烧豆腐,步骤跟普通做菜一样,主要看火候的把握。2、制作过程第一步是热锅凉油爆香葱姜蒜,把葱姜蒜先炒出香味,之后放入香菇一起
炒
香;第...
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