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西餐的大小盘子用来干什么的
牛排配的面包怎么吃
答:
面包:吃面包时要注意不能
用
面包擦着
盘子
里的汤底吃。 菜序:在
西餐
中,牛排多数是作为主菜出现在菜单上,因此在使用西餐时,要按照头盘、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的顺序依次享用。例如豪享来的丁骨牛排套餐,应当依次享用鸡尾酒、玉米浓汤、面包、牛排/面/鸡蛋/玉米、沙拉、布丁等。 工具:吃牛排时需要...
意大利面的礼貌吃法
答:
如果你的主菜盘里有蔬菜色拉
做
配菜,通常是烧熟的,那么
用
你的主菜叉吃;如果色拉放在另外的
盘子
里,你可以用桌上专门的色拉叉子去吃。如果没有的话,用主菜叉。带有芝士的色拉是主菜和甜点之间的间隔菜,色拉盘是早已准备好的,你可以用色拉叉和午餐刀这两种工具。在芝士盘中,也可能有一两块芝士...
吃牛排应该注意
什么
?
答:
餐巾可
用来
擦嘴或迭手,不可
用来
擦餐具或擦脸。弄脏嘴巴时,一定要用餐巾擦拭,避免用自己的手帕。最好不要把餐巾塞入领口。用餐反摺的内侧来擦,而不是弄脏其正面,是应有的礼貌。手指洗过后也是用餐巾擦的。若餐巾脏得厉害,请侍者重新更换一条。吃到坏的食物非吐出来不可时,也别吐在
盘子
里,...
中西烹饪方式有哪些差异
答:
如果吃到一半想放下刀叉略
做
休息,应把刀叉以八字形状摆在
盘子
中央。若刀叉突出在盘子外面,不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后把刀叉并拢放在碟子上部即可。汤勺横放在汤盘内,勺心向上,表示用汤餐具可以拿走。
西餐的
具体吃法和中餐有很大区别。总体来讲,吃芹菜、青果、干点心、干果、炸土豆片、...
在食用牛排切的时候,是用左手拿刀还是右手呢 ?
答:
西餐用的
刀、叉、勺各有其用,不能替代或混用。 1.刀是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。记住:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等
大小的用来
将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切...
关于吃法国大餐的
答:
汤将喝完时,左手可靠胸前轻轻将汤盆内侧抬起,汤汁集中于盆底一侧,右手
用
勺舀清。.吃比萨饼或其它饼类时,用刀在盘内切出一块正好适合一口吃掉
的大小
,叉子叉住送入口中。 吃面包时一手拿面包,一手撕下一小块放入口里,不要拿着整个面包咬。吃
西餐
时要衣着整洁,坐姿端正,背挺直,脖子伸长。最重要的是手一定要...
求各国吃饭礼仪方式的不同
答:
在餐桌上祝酒,无论
什么
样的酒,从饮料到香槟酒等都可以
用来
祝酒,对别人祝酒如果自己不喝,这是非常失礼的行为。假如你确实喝不下这杯烈性酒,可把酒杯端到嘴边做一个象征性的动作。另外,餐桌上不要看别人吃东西,这也是不礼貌的行为。在餐桌上还要注意一些规矩,如涉及个人私事,切忌问及。如年龄...
饮食礼仪有哪些
答:
正跟中国人吃饭拿筷子指着别人是不礼貌的一样,
西餐的
刀叉是不能指人的。而且西餐刀叉切的时候有讲究,比如一般的习惯是
什么
呢?左手和右手肘关节这个地方应该正好夹在腰的两侧,这样控制你的切割的动作,你别跟木匠似的,那噪音都让人烦。它有一个讲究,你要是跟别人交谈的话,刀叉在
盘子
上放成汉字的八字,刀刃朝内,...
如何使用双刀礼
答:
刀是切开料理
用
的工具,用餐的时候不可以拿到嘴边;不可同时用刀与叉将食物送入口 中;不可舔食刀上的酱料。『忍朗 若汤太烫而用嘴吹凉是大煞风景的;喝?时不要发出嘶嘶的声音;不要把面包放 入汤内一起吃;喝汤时不要把
盘子
整个托起;舔汤匙的动作是绝对不合
西餐
礼仪的。撕开面包后,如左手还拿着较大的面包,...
谁能跟我介绍下真实的意大利的风土人情?
答:
需要注意的是“太太”只
用于
称呼已婚妇女,而对未婚妇女,无论年龄
大小
,一律要称“小姐”。 吃饭:意大利人喜欢请客吃饭。这是朋友间聚会的一种方式。上餐馆吃饭,有时会共同摊钱,除非对方声明他请客。 怎样吃
西餐
:喝汤不能发出声音,用汤匙应从里往外舀着喝,千万不要端起汤盘直接饮用。 面包与意大利面条:面包通常与...
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