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蛋白质为什么会失去活性
高中生物怎样检验
蛋白质
的
失活
?
答:
通过检测
蛋白质
的渗水性 首先:将蛋白质组成体置于纯净的中性水中浸泡半小时,如果蛋白质组成体发胀,说明蛋白质还具有吸收细胞外的低浓度的液体的功能;反之,则
失去
此功能。其次,将蛋白质组成体置于浓度较高的液体(如盐水)中浸泡半小时,如果蛋白质组成体萎缩,则说明该蛋白质组成体具有向细胞外高...
DNA变性和
蛋白质
变性的不同点,请说明理由
答:
DNA变性是破坏碱基堆积力和氢键的相互作用,实质是DNA双螺旋区的氢键的断裂,不涉及共价键的断裂,由双链变为单链.DNA变性需要达到一定温度,而降温到退火温度后会复性.
蛋白质
变性是在某些物理和化学因素作用下,其一级结构不变,高级结构改变,从而改变或者
失去
生物
活性
的现象.能使蛋白质变性的化学方法有加强...
酶有蛋白质酶和RNA酶,
蛋白质会
在高温下
失活
,而RNA会在高温下失活吗?R...
答:
一般来说,在一定温度下,
蛋白质
高温后会变性,空间结构会改变。DNA加热会使两条链断开,温度低了有的还能复性。大部分RNA加热没影响,不会破坏。但是RNA最大的问题就是酶的降解。
与
蛋白质
有关的问题
答:
在所有这些方法的应用中必须注意保存生物大分子的完整性,防止酸、碱、高温,剧烈机械作用而导致所提物质生物
活性
的
丧失
。
蛋白质
的制备一般分为以下四个阶段:选择材料和预处理,细胞的破碎及细胞器的分离,提取和纯化,浓细、干燥和保存。 微生物、植物和动物都可做为制备蛋白质的原材料,所选用的材料主要依据实验目的来...
普通化学,
蛋白质
通常用新制氢氧化铜检验,
为啥
不对??。。
答:
新制氢氧化铜在高中阶段的用途是检验醛基,制备是都是说和葡萄糖的反应,生成砖红色的沉淀,cu2o.和氨基酸是哪里冒出来的?!如果和蛋白质是因为重金属的作用,
蛋白质失去活性
。
生石灰撒在鸡粪上能除去氨气吗?
答:
1、生石灰撒在鸡粪上不能除去氨气。2、撒生石灰可以起到消毒干燥的效果。3、蛋白质遇到强碱、强酸、高温、重金属离子会变性,蛋白质就失去了生物活性,生石灰遇水会发生反应放出大量的热,并且生成强碱可以使细菌的
蛋白质失去活性
从而起到杀菌的作用。4、生物除臭剂是多种微生物共同作用的结果,这些微...
为什么
说次氯酸钠可以使
蛋白质
变性所以可以杀菌消毒
答:
次氯酸钠具有强氧化性,能够氧化
蛋白质
使其
失去
生物
活性
(变性),而蛋白质又是生命活动的主要承担者(高中生物是这么说的),所以说次氯酸钠可以杀菌消毒。(而且次氯酸钠对人来说也是有害的)
蛋白质失去
生物
活性
答:
选C,A项条件是结构答案又有种类就不对了,B,硫才是
蛋白质
的特征元素,D项应该是不可逆的。比如疯牛病,就是因为蛋白质结构改变形成朊病毒,但是疯牛病
没有
自己痊愈的。仅供参考。
为什么
乙醇能使
蛋白质
变性?
答:
另一方面,水分子虽然可以松弛
蛋白质
亲水基团之间的吸引力,但它即使钻进细菌内部,也无法破坏其蛋白质中憎水基团之间的吸引力。所以,纯酒精或水都不足以使细菌内的蛋白质变性,只有酒精和水共同存在,同时使保持蛋白质几何形状的各种吸引力松弛,蛋白质才会
失去
生理
活性
。因此,只有一定浓度的酒精溶液,才能...
蛋白
粉
怎么
吃
答:
蛋白粉食用方法 1、吃温或冷,不吃热或烫。乳清蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,
就会失去活性
,从而大大降低生物效价。因此,乳清
蛋白质
粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。2、加调味品要控制。蛋白质粉可以...
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