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蔬菜和水果富含哪些营养物质
蔬菜
,
水果
,肉类
的营养
成分表
答:
蔬菜含
水量大,碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量较少,但
蔬菜中含有丰富的
维生素、无机盐和纤维,是维生素C、胡萝卜素和维生素B2(核黄素)的重要来源,也是钙、铁等无机盐的重要来源。
水果
不仅酸甜可口,还含有多种维生素和矿
物质
。这种维生素是大家最熟悉的一种
营养素
,广泛存在于各类水果中。维生素C具有...
含微量元素
的水果和蔬菜
有
哪些
答:
含微量元素的
水果和蔬菜
有苹果、香蕉、桃子、柚子、芹菜、黄豆、茄子、西红柿、冬瓜等。1、苹果:
含有
钙、铁、磷、锌等微量元素,并且
富含
矿物质,是人们最常食用的水果之一。2、香蕉:含有钙、磷、铁、钾、维生素A、膳食纤维等
营养物质
,果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。3、桃子:含蛋白质、脂肪...
各种
蔬菜
,
水果的营养
成分
答:
蔬菜与水果
是人们日常生活中的重要食物,虽然它们的种类和品种很多,但两者在化学组成和营养价值具有许多类似的特点。它们
含有
人体所需的各种
营养素
,是人体维生素和无机盐的重要来源。它们具有刺激食欲、促进消化的作用。 果蔬
的营养
成分 大部分水果主要含有维生素、无机盐、微量元素以及碳水化合物。苹果
富含
镁、果糖、果胶;...
水果和蔬菜中含有哪些营养
成分
答:
3、
水果含有
在丰富的维生素C、A、E,叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而热量却很低。4、
水果中含有丰富的
食物纤维,纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物,在结肠内,纤维可提供给肠腔
营养物质
,这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。5、
蔬菜
,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物...
蔬菜和水果
类食物有什么样
的营养
价值
答:
这些
物质
不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。膳食纤维还可防止和减少胆固醇的吸收,所以多吃蔬菜有利于预防动脉粥样硬化。
水果的营养
价值:新鲜水果的营养成分,主要含维生素和无机盐,尤其是维生素C。据营养专家分析,新鲜大枣维生素C的含量高达540mg/100g,是一般
蔬菜和
其它水果含量的...
有
哪些营养
含量丰富的
水果和蔬菜
?
答:
猕猴桃: 猕猴桃是维生素C、E和K的良好来源,还
含有
多种抗氧化
物质
和纤维。 这些
水果和蔬菜
中的许多都含有抗氧化物质,这些物质有助于保护身体免受自由基的伤害,从而预防慢性疾病。为了获得最佳
的营养
价值,建议选择新鲜、未加工的水果和蔬菜,并尽量避免过度烹饪,以保留其中的营养成分。 总之,水果和蔬菜...
含维生素C较多
的蔬菜和水果
有
哪些
?
答:
含维生素C较多的
蔬菜和水果
有:1、柠檬:柠檬
富含
维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。2、酸枣:酸枣
的营养
主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样,
含有
钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是,新鲜的...
蔬菜和水果的营养
价值体现在哪些方面
答:
蔬菜和水果的营养
价值体现在哪些方面 常见的.绿色果蔬有青苹果、青椒、菠菜、芹菜、卷心菜、花椰菜、茼蒿、黄瓜、猕猴桃、西兰花等。绿色果蔬主要含叶绿色、维生素C、维生素B1、维生素B2,还含β胡萝卜素和多种微量的元素。科学家的研究发现,常吃西兰花、卷心菜、花椰菜等十字花科蔬菜益处多,这些
蔬菜含
...
哪些蔬菜水果含
维生素A比较多
答:
1、胡萝卜 胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。2、猕猴桃 被誉为“
水果
之王”的猕猴桃酸甜可口,
营养
丰富,是老年人、儿童、体弱多病者
的
滋补果品。它
含有丰
...
含维生素
的水果和蔬菜
有
哪些富含
维生素的水果和蔬菜
答:
1、维生素比较高
的水果和蔬菜
,如苹果、香蕉、橘子、梨、葡萄、猕猴桃、白菜、油菜、菠菜、苦瓜、西红柿、黄瓜等等,这些水果和蔬菜总多数
含有
各种维生素尤其是维生素c。如果出现有维生素缺乏的情况可以适当的应用,平时饮食上注意尽量不要有挑食的不良习惯、尽量做到饮食的多样化,这样才能够保证
营养的
充分。2...
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