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蒸肘子的正确方法
蒸肘子
需要焯水吗
答:
蒸肘子方法
:1、肘子洗干净,用线绳扎紧。2、放入清水中焯一下,将肘子中的血水焯出。3、焯后的肘子用清水洗,将上面的沫子洗掉。4、锅中放清水,加入盐、八角、花椒、葱段、红辣椒、料酒、醋,将焯好的肘子放入。5、大火烧开后改用小火慢炖2个小时,用筷子扎一下,如果能扎透,就说明肘子熟了...
蒸
猪肘子怎么做好吃,蒸猪
肘子的
家常
做法
答:
蒸
猪
肘子的做法
1.肘子洗干净,用线绳扎紧。2.放入清水中焯一下。将肘子中的血水焯出。3.焯后的肘子用清水洗将上面的沫子洗掉。4.锅中放清水,加入盐、八角、花椒、葱段、红辣椒、料酒、醋,将焯好的肘子放入。5.大火烧开后改用小火慢炖2个小时。6.用筷子扎一下,如果能扎透,就说明肘子熟...
如何做
蒸
猪
肘子
答:
等
肘子蒸
到软弹,洒少许盐在肘子表皮。用刷子刷匀。6、肘子需要蒸四小时以上才软烂,快好时,准备蘸酱,把葱花,蒜蓉,孜然粉,五香粉,辣椒粉放入一大碗,炒锅烧热油,浇到碗里。再加入生抽白糖醋拌匀。有芥末的话挤些芥末味道也很不错。7、肘子蒸好要趁热吃,吃前把装
肘子的
大盆里的肉汤和...
清蒸猪肘子
怎么做
答:
清蒸猪肘子的
最佳
做法
。食材 肘子 1个 盐 适量 葱花 适量 糖 适量 蒜蓉 适量
方法
/步骤 炒糖色,锅里倒入少许油,把白糖倒入,小火不停搅拌直至变成红棕色。桂皮八角拳头姜片香叶和一碗水倒入炒糖色的锅中。熬煮一会儿。滤网滤出糖色水备用。桂皮等滤出物放置一旁备用。大蒸锅放足量的水,放上蒸屉...
蒸
猪
肘子的
家常
做法
大全怎么做好吃视频
答:
蒸
猪
肘子的做法
1.肘子洗干净,用线绳扎紧。2.放入清水中焯一下。将肘子中的血水焯出。3.焯后的肘子用清水洗将上面的沫子洗掉。4.锅中放清水,加入盐、八角、花椒、葱段、红辣椒、料酒、醋,将焯好的肘子放入。5.大火烧开后改用小火慢炖2个小时。6.用筷子扎一下,如果能扎透,就说明肘子熟...
蒸
猪肘子怎么做好吃,蒸猪
肘子的
家常
做法
答:
蒸
猪
肘子的做法
1.肘子洗干净,用线绳扎紧。2.放入清水中焯一下。将肘子中的血水焯出。3.焯后的肘子用清水洗将上面的沫子洗掉。4.锅中放清水,加入盐、八角、花椒、葱段、红辣椒、料酒、醋,将焯好的肘子放入。5.大火烧开后改用小火慢炖2个小时。6.用筷子扎一下,如果能扎透,就说明肘子熟...
蒸肘子的
家常
做法
答:
6、大火烧开后改用小火慢炖2个小时。 7、用筷子扎一下,如果能扎透,就说明
肘子
熟了。 8、将熟了的肘子剪掉线,切成片,装盘,上面放上盐、葱花、味素、十三香,浇上生抽,放入锅中
蒸
10分钟。 9、蒸好后,将上面的调味品和肘子肉搅拌均匀就可以吃了 ...
蒸
虎皮猪
肘子的
最佳
做法
答:
蒸
猪
肘子
1 准备猪肘子一个,洗好备用。请点击输入图片描述 2 内侧切一刀,把骨头剔除掉。请点击输入图片描述 3 炒锅里倒入三小勺盐,不放油,直接将盐翻炒至变为黄色。请点击输入图片描述 4 关火后放入花椒,炒出香味。请点击输入图片描述 5 然后将其倒入肘子里,用手揉,使盐充分揉开,再用...
公开四川
蒸肘子做法
答:
1、酱肉料:花椒10粒,八角4个,香叶4片,桂皮,小茴香、丁香4粒、甜酱,黄豆酱、糖、干辣椒4个。2、原料:
肘子
一个、生抽一勺、老抽一勺、糖10克、盐10克、大葱2根、姜5片、料酒30ml。3、
做法
:把炒锅烧热把买回来的肘子放到烧热的锅里按压去毛,看到肘子皮变黄后放入清水。4、在清水中浸泡...
怎么样做猪
肘子
简单又好吃
答:
猪肘子怎么蒸简单好吃:豆瓣
蒸肘子
材料:肘子一个,盐,鸡精,料酒,生抽,老抽,香油,花椒油,大蒜,生姜,大葱,小葱,芹菜,豆瓣。
做法
:1、肘子买回来先用烙铁把皮烙一下,洗净备用。2、大蒜,生姜,大葱切片。3、把肘子放盐,鸡精料酒,生抽,老抽,香油,花椒油,大蒜,生姜,大葱和豆瓣,一起...
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