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萝卜丸子清蒸
清蒸萝卜丸子
的家常做法大全
答:
萝卜丸子
是一种很美味的丸子,油炸的可以直接食用,也可以用来做汤或炖菜、烧菜,具有爽口、香、脆等特点。今天上一道
清蒸
的,其实它叫开锅萝卜丸。和开锅肉丸是过年过节必备的美食。在梅州都是用肥瘦相间的肉来制作,添加了木薯粉,外观像水晶一样,晶莹剔透的。很是诱人 食材明细 萝卜、肉馅、干鱿鱼、...
清蒸萝卜丸子
怎么做
答:
厨具 蒸锅、炒锅 分类 热菜 冬季菜谱 咸鲜
蒸
半小时 普通难度 所有原料~把白
萝卜
制成碎末,并把水挤压出来,备用。把肉糜跟制作好的白萝卜碎末搅拌在一起,放入老抽,料酒,耗油,适量的盐,搅拌均匀。养5分钟~把做好的肉糜制作成肉丸,然后过油,炸制表面变色取出滤油,备用。把炸制好的
丸子
均匀...
清蒸
客家
萝卜丸子
的做法
答:
清蒸
客家
萝卜丸子
的做法 【材料清单】:白萝卜,香葱,盐,白胡椒粉,淀粉 【制作步骤】1、白萝卜洗净后,把外皮削掉,并利用刨丝器将白萝卜刨成细丝,添加适量盐拌匀腌制5~10分钟,让白萝卜丝自行出水。白萝卜自带一股淡淡的辛辣味,也让部分朋友不爱素吃萝卜,去除这股辛辣味的方式,除了焯水,就...
清蒸
白
萝卜
素
丸子
的做法?
视频时间 00:37
清蒸
猪肉
萝卜丸子
答:
清蒸
猪肉
萝卜丸子
食材准备:猪里脊60克 白萝卜20克 胡萝卜15克 小葱一段 虾皮少许 做法:1白萝卜、胡萝卜擦成丝,放入开水中焯烫一下,把焯好的萝卜丝过下冷水,沥干水分2里脊肉切小块,加入姜片去腥,把肉放入绞肉机,打成肉泥备用3小葱切碎,将小葱碎、虾皮、淀粉、萝卜丝放入肉泥中,再加入...
清蒸萝卜
丝
丸子
的做法和技巧有哪些
答:
简单难度
清蒸萝卜
丝
丸子
的做法步骤 1 猪肉泥。2 香葱。3 萝卜丝。4 炒熟的蛋黄和生粉。5 备好的猪肉泥,香葱,萝卜丝,蛋黄,生粉加入适量的精盐拌成肉泥。将拌好的萝卜丝肉泥做成丸子。6 做好的丸子。7 做好的萝卜丝丸子放进蒸锅里蒸熟。8 上桌配上辣椒汁蘸汁吃。不吃辣的可不配辣椒汁。
正宗
清蒸萝卜丸子
窍门
答:
4.将搅拌好的萝卜丝肉馅,按照一个方向顺序搅拌均匀。5.手里沾些清水,把搅拌好的萝卜肉馅面糊揉成圆形丸子。6.将丸子放在蒸盘中顺序排好,然后浇上少许生抽,撒葱花,蒸15分钟左右即可出锅。一道健康的客家
清蒸萝卜丸子
就可以食用了。温馨提示:这道菜的技巧一在于萝卜的事先腌制处理,再有就是配料...
怎么做好吃,
清蒸萝卜
丝
丸子
的家常做法
答:
用料 主料 白萝卜2个 猪肉500克 辅料 香葱 50克 生抽 2克 盐 3克 十三香 2克 生粉 50克 香油 3克 香
蒸萝卜丸子
的做法 1.备带肥肉、白萝卜、香葱 2.肉切丁 3.白萝卜先切丝 4.再切碎挤去水汁 5.将肉放进料理机里打成肉泥 6.如图 7.拌进萝卜丁、香葱、盐、十三香、生抽、生粉 8....
我爷爷很喜欢吃
清蒸萝卜丸子
,请问你们谁知道清蒸萝卜丸子的做法?越详细...
答:
盐、鸡精、糖 做法: 1、白
萝卜
去皮切成丝,胡萝卜也切成丝,五花肉切成丁,香菇切成丁,小葱切成葱花备用; 2、坐锅点火放入油,将五花肉丁、香菇丁、葱花下锅,待有香味后乘出,装在一容器内,接着放入白萝卜丝、胡萝卜丝、胡椒粉、盐、鸡精、糖调好味,拌匀做成
丸子
,上碟蒸熟即成。
清蒸
白
萝卜
素
丸子
的做法是什么?
答:
然后就把
萝卜
丝和鸡肉蓉用手抓匀,少加一点淀粉,团成大
丸子
(一定要大一些,不然不好吃,我最大做过网球那么大的,在爸爸的训斥下改小了尺寸,直径大约4厘米就可以了)就可以上笼
蒸
,我喜欢用高压锅,细嫩好看。\x0d\x0a 蒸好之后马上卸压,不要等高压锅自己卸,不然会有很多水汽,丸子容易...
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