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怎样做萝卜丸子
萝卜丸子怎样
炸才蓬松
答:
第一步:首先将青萝卜去皮擦成细丝,萝卜丝可以擦短一点,这样口感才会更好。炒锅放入适量的清水烧开,放入适量的精盐,放入萝卜丝焯水1分钟。这样可以去除萝卜的苦味和辣味,同时保证萝卜的脆爽口感,然后捞出控干水分备用。第二步:馒头半个去掉外皮捏碎放入萝卜丝中,打入一个鸡蛋,鸡蛋可以使
萝卜丸子
...
萝卜丸子
的制作方法
答:
将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用
锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份 萝卜丸子 用料 鸡蛋1个;盐2到3克;面粉适量;香油一勺;青萝卜大半根 做法 萝卜用擦丝板擦到日,我家的青萝卜青萝卜只要不烂都可以做。
萝卜丸子
的做法和配方萝卜丸子的制作方法和配方
答:
2、首先胡
萝卜
擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末。3、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时候不放盐,防止胡萝卜出汤。4、搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊,如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。5、取10g左右的胡萝卜泥,团成
丸子
。6、油温在150度左右...
萝卜丸子
怎么做
答:
萝卜
刮成丝,加少许盐静置十分钟,用力挤出萝卜的水分。步骤2 挤出来的萝卜水留着备用。步骤3 切些葱和姜。步骤4 葱姜未加入萝卜丝中,盐,五香粉,食用油,搅拌均匀。再加入面粉,倒入适量的萝卜水,搅拌均匀。步骤5 能够成团就可以了。步骤6 摆好准备一起炸了。步骤7 入锅中小火炸至金黄色,...
炸
萝卜
丝
丸子
正宗做法 炸萝卜丝丸子怎么做
答:
3、
萝卜
去皮洗净用擦子擦成细丝。4、锅中烧开水将萝卜丝焯水去除辣味后立即放入冷水中过凉。5、萝卜丝沥干水份剁成小粒。6、胡萝卜去皮洗净沥干水份剁成小粒。7、葱、姜、香菜切好备用。8、胡萝卜、萝卜、葱、姜、香菜放入容器中再放入五香粉、油、盐、味精。9、放入适量淀粉开始拌馅。10、萝卜丝...
东北炸
萝卜丸子
怎么做
答:
1、用料:红
萝卜
1个、葱一根、鸡蛋1个、五香粉,盐,鸡精适量。2、大萝卜一个,切大块。3、用插菜板插成丝后,放葱花,五香粉,盐,鸡精,充分搅拌均匀后,打入蛋液继续搅拌。4、放入面粉,使每根萝卜丝都裹上面粉。5、搅拌均匀后,用筷子挑起一块,放入左手掌心,轻轻握拳,很轻松的就黏在一起,...
怎么
做萝卜丸子
?
答:
1.准备食材:准备一个青
萝卜
、一个胡萝卜,先切成薄片再切成碎丁,胡萝卜在这里主要是为了搭配颜色,这样炸出来更好看,只用青萝卜也可以,切好以后放入盆中,加入一勺食盐搅拌均匀,腌制10分钟杀出萝卜中的水分。准备一块老豆腐,用刀压扁再切成碎渣,豆腐能够增加软嫩的口感。10分钟以后,把腌好的...
萝卜丸子
的做法
答:
食材:萝卜一根、香菜、食用油、食盐、胡椒粉、五香粉、面粉具体做法:1.将洗净的萝卜先擦成丝备用,白萝卜青萝卜胡萝卜都可以,根据个人口味选择,将萝卜丝用刀切碎备用。2.切好的萝卜碎装入盆中,再把洗净的香菜(适量)切碎备用,将香菜加入到萝卜碎中,用香菜做出来的
萝卜丸子
更好吃。3....
怎样做
炸
萝卜丸子
好吃 炸萝卜丸子做法
答:
胡椒粉、葱、姜末各少许,淀粉适量,花椒盐1大匙。2、大
萝卜
洗净,去皮,用擦板擦成细丝,再用刀剁碎,加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。3、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的
丸子
,下入六成热的油中炸透,呈浅黄色,捞出,沥净油分,装盘,带花椒盐上桌即可。
素
萝卜丸子
怎么做的
答:
1、食材:青
萝卜
450克、鸡蛋一个。2、辅料:姜20克、熟花椒面3克、盐6克、面粉150克。3、新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐);4、用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎);5、擦好的萝卜用刀剁一剁,不...
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