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芹菜炒豆干芹菜用焯吗
芹菜
怎样做营养保留最多?
答:
芹菜焯
水2分钟。在芹菜焯水过程中,尽量使用沸水进行焯水。芹菜中富含大量维生素焯水时间超过2分钟,则会使得芹菜中维生素大量流失。若焯水时间超过10分钟则芹菜中的营养成分会全部流失。而在高温中会使芹菜中的酶活性最强,所以应该做到短时间高温焯水。芹菜选购注意事项 新鲜的芹菜是平直的。存放时间较...
香芹炒豆干
怎么做好吃
答:
辣椒 2个蒜 2粒 姜丝酱油,料酒,盐,鸡精 香芹肉丝
炒豆干
的做法 1 先把豆干切丝,蒜头切肉末,准备好姜丝,辣椒,把瘦肉切片,放料酒,盐,生抽,生粉腌10分钟 2 香芹切小段 3 锅里放油烧热,倒入瘦肉翻炒,再放入蒜末,姜丝,辣椒,炒出香味 4 再放入豆干,
芹菜炒
一下,加一点点盐按...
凉拌
芹菜豆干
丝的好吃做法?
答:
3、
芹菜焯
水这一步是个秘诀哦,滚水里放一点点盐和两滴油,把切好的芹菜倒入。两三秒中就要捞出过凉水,这样处理过的芹菜更翠绿,口感更脆嫩。4、锅烧热后,放少量色拉油,爆香配料,爆香之后,把洗净的香干倒入翻
炒
,炒至微微泛金黄色。5、倒入之前焯过水的芹菜,加少许盐,糖,胡椒粉,和...
芹菜
的10种家常吃法
答:
5、粉丝虾米芹菜汤 虾米用温水泡软,粉丝用冷水泡软,芹菜切段,葱切葱花;锅中加适量水,下粉丝和虾米煮10分钟;下芹菜煮10分钟,撒上葱花,加盐和油调味就可以了。6、
芹菜炒豆干 芹菜
洗净切段,豆干切小块
焯
水;在锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,放入豆干翻炒至金黄色;加入芹菜段继续翻炒,...
清明过后,5种野菜记得吃,比荠菜还鲜香,现在正当季,别不懂吃
答:
一,野生芹菜 。野生芹菜是一种很常见的蔬菜,喜欢长在小河边、沟渠旁这些水资源充沛的地方,它的味道非常鲜美,还具有一定的药用价值。野芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,经常食用,有降脂降压,补血润肤,利尿消肿的好处,还可以促进新陈代谢,缓解紧张情绪,消除人们的烦恼。推荐菜品:【
芹菜炒豆腐干
】...
芹菜
的做法
答:
1.
芹菜
拌干丝芹菜25O克,
豆干
300克,葱白。生姜各适量。芹菜洗净切去根头,切段;豆干切细丝,葱切段,生姜拍松;炒锅置旺火上,倒入花生油,烧至七成热,下姜葱煸过加精盐,倒入豆干丝再
炒
5分钟,加入芹菜一齐翻炒,味精调水泼入,炒熟起锅即成。本菜鲜香可口,具有降压平肝,通便的功效,...
水
芹菜
怎么做好吃
视频时间 00:46
请问一下
芹菜豆干
丝的经典做法?
答:
芹菜 300克 红萝卜 1根 辣椒丝 3枝 调 味 料 盐 1茶匙 鸡粉 适量 黑胡椒粉 适量 糖 1大匙 香油 6大匙 蒜泥 20克 凉拌
芹菜豆干
丝做法 1、芹菜洗净后切段,萝卜切丝,辣椒去籽切丝。2、起一锅水,水沸后放入芹菜和萝卜丝,水再次滚后捞起。3、捞起的芹菜和萝卜丝,立刻用冷开水降温,保有...
炒芹菜
的做法大全
答:
切好的肉丝加生抽、老抽、淀粉、食用油抓拌均匀腌制备用。热锅凉油下肉丝炒散,盛出备用。锅留底油,下葱、姜、蒜爆香,倒入芹菜大火翻炒至断生,加盐、鸡精调味。下肉丝、青、红辣椒丝大火翻炒均匀,再适当少许酱油调味即可,出锅装盘。3、
芹菜炒豆腐干 芹菜
去掉叶子和根部,用清水清洗干净,把香芹...
芹菜炒
香干怎么炒
答:
香干
炒芹菜
1,香干切成条,芹菜切成段,大蒜切成粒,红尖椒切圈。2,热锅凉油,放入大蒜和辣椒一起炒香。3,加入一小勺豆瓣酱,炒出酱香味。4,倒入香干,大火翻炒几下后淋入少许清水,烧至香干入味。5,倒入芹菜,大火快速翻炒使其熟透。6,最后加少许盐、白糖、鸡精调味,炒匀即可。香辣入味...
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