煲仔饭怎么做?答:我最喜欢的是煲仔饭,腊肉排骨,牛肉,鸡肉,想想就流口水。外面卖的好吃的煲仔饭很难买到。还是自己做比较好。食材丰富,干净卫生,简单方便。做煲仔饭真的是一种不需要技术的美食。一碗有灵魂的煲仔饭,需要优质的碎米和好的砂锅。砂锅的陶器要精细,透气性好,釉面光滑,防粘效果好。我用的是昆博厂的这个黑白砂锅。
一个人在家简单食谱答:**疙瘩汤刚做好时,不是很稠,放置一会儿,就粘稠多了。不需要多加什么调料,有盐和白胡椒,已经足够好喝了。【电饭锅版腊肉香肠煲仔饭】原料:大米200克,广东香肠5根,腊肉1块,姜1小块调料:生抽3汤匙(45ml),老抽1/2茶匙(3ml),盐1/2茶匙(3克),糖1/4茶匙(1克),香油1/2茶匙(3ml),纯净水60ml做法:1)大米...