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红腌菜的制作方法
各种腌制
菜的
做法大全窍门
答:
洗好的萝卜干控净水放进干净无水的菜盆里,倒进酱油。撒上辣椒粉,五香粉,白糖。翻拌均匀蒙上保鲜膜。腌的过程中要经常翻动让萝卜条入味均匀,腌3天左右即可。这样腌的萝卜干
咸菜
口感爽脆有嚼劲,味道清冽香辣,用来就着喝粥尤其可口。准备材料:1-2斤黄瓜...
红水萝卜怎么
腌
答:
先把材料准备好:红皮水萝卜,盐,米醋,冰糖,白开水 步骤:1.选大小适中的新鲜的红皮水萝卜1-2根,切薄片(尽量薄),放到通风的地方凉干其表面的水分。;2.切好的萝卜片里撒入一小勺盐,拌匀,放入容器中
腌
半个小时;3.把腌好的萝卜片里的水倒掉,并轻轻挤出余留在萝卜片里的水分;4.用...
农村的一般腌
咸菜
怎么做呀
答:
椿芽洗净晾干水分然后放在盆中,铺上一层椿芽,撒上一层盐,再铺上一层,再撒盐,一层层地铺好,
腌
出水分后,控水,要腌2天左右,再晾干即可。准备用料:香椿芽1000g、粗盐适量 1、椿芽洗净。2、在阴凉处晾干水分。3、在盆中,铺上一层椿芽,撒上一层盐。4、再铺上一层,再撒盐,一层层地铺...
怎样泡酸菜的步骤
答:
准备食材:新鲜的芥菜两斤,200克的精盐,干净无油的密封罐一个。(在这里说一下,泡酸菜的芥菜要选用叶子特别宽大和菜叶比较老的菜,这样泡出来的酸菜颜色更黄,吃起来口感更爽脆。)【泡酸菜的步骤
方法
】1:把摘回来的芥菜用清水清洗干净,千万不能粘到油,洗干净之后放到菜篮子里控干水分。2:用...
如何淹制美味泡菜
视频时间 00:52
正宗香辣萝卜干的腌制
方法
答:
用料 主料:红萝卜10斤 辅料:
腌菜
粗盐适量、辣椒粉少许、绵白糖 2勺 1、红皮水萝卜先放在水中泡一泡,然后将泥刷洗干净。2、将头部和尾巴削去,晾一晾,晾至皮上无水状态。3、将萝卜切成瓣儿,也可以切成细条儿,不要太细就好,太细晒干就缩没了。4、找一个盆子,最好是陶罐,将切好的萝卜...
雪里
红腌菜
怎么做好吃
答:
雪里
红腌菜
最好的吃法就是雪里红炖豆腐。首先把雪里红捞出以后用水洗净。最好用清水泡一晚上。要不太咸了。然后把泡好的雪里红切成小段儿。然后准备好葱花,姜最好有点儿五花肉。起锅烧油。放入葱姜切好的五花肉。在锅里炒香。在放入切好的雪里红。翻炒一会以后加上水。再把豆腐切成小块儿...
怎样做泡菜又脆又好吃视频教程
答:
用泡椒腌制泡菜的
方法
想要用泡椒来腌制泡菜就需要准备米酒,生姜,开水,盐,蔬菜以及辣椒,辣椒和蔬菜清洗干净,水分沥干,再放到凉开水里面,加入一些白酒,花椒,生姜以及盐,盖子盖好放到室内,大概5天到7天左右,冬天大概需要10天到14天,可以自己试一下味道,合适的时候就把它转移到冰箱里面保存。腌...
怎么
腌
萝卜条
答:
,腌萝卜是一道非常可口的家常美食,今天就跟大家分享一个腌萝卜的
方法
,不用晒不用等当天就能吃,而且腌好的萝卜吃起来清脆爽口还解腻!首先我们把洗干净的萝卜切去头尾。再将萝卜切成厚片,然后再把它切成条,我们用来腌制的萝卜是不需要去皮的,带皮腌制口感会更爽脆一些,味道也会更好。萝卜条切...
家庭自制菜苔的腌制
方法
答:
6、1菜苔腌制时也有比较快的方法,腌制地需要先把菜苔的梗切成小丁状,再把它们放在瓶子中加盐腌制两个小时,然后把腌出的水分去掉2在炒锅中放油,加热以后把葱姜蒜放到锅中炒出香气,再加入一个红尖椒,随后把腌好的。7、白菜苔腌制成
咸菜方法
一 1白菜苔腌制咸菜时需要准备新鲜的白菜苔五百克,食用...
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