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煮过的猪肉再油炸好还是不炸
红烧排骨是先用
水煮
一下有营养,
还是
先腌后用
油炸
有营养?
答:
先用
水煮
一下有营养,腌制的或
油炸
的东西都是非健康食品,应少食用 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。相关人群 一般人都可食用 1.适宜于气血不足,阴虚纳差者;2.湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。制作指导 1.
猪肉
烹调前莫用热水清洗,因...
熟油先炸鱼
好还是
先
炸猪肉好
?
答:
个人建议先
炸猪肉好
,因为猪肉经过热油煎炸后油里没有肉腥味,可以接着炸鱼,而先炸鱼油里就有鱼腥味接着炸肉就会串味,影响肉的口感,所以为了不浪费油的使用建议先炸猪肉好。
大块
猪肉
怎么炸更香?
答:
调味:根据个人口味,可以在炸好的肉块上撒上一些辣椒粉、孜然粉、花椒粉等调料,增加风味。上菜:将
炸好的猪肉
块装盘,可以搭配蔬菜或者酸甜口味的蘸料一起食用。注意事项:炸肉时油温不宜过高,以免外焦里生。炸制过程中要注意安全,避免油溅伤人。炸肉时最好使用宽口锅或者
油炸
锅,以便肉块能够均匀...
猪肉
先
炸
后
煮
,肉会有弹性吗
答:
而且,这样做出来
的猪肉不
会腻,因为炸了之后,猪肉里面的油就被炸出来了,瘦肉是没有什么损失的,
煮
了之后就不会那么腻。先炸后蒸的做法是扣肉,具体方法如下:先将我们准备好的五花肉清洗干净,清洗干净之后,大家如果觉得块头太大的话,可以切成小块儿,开始直接冷水下锅,往里面加入切好的葱姜片...
为什么我
炸猪肉
又干又硬,我先把五花肉用盐料酒酱油腌制再用热
油炸
,
答:
接着倒入酱油,不要太多。动作要快,不然糖会糊的。 熬出汁后,倒入
炸好的
肉,翻炒一下,倒入清水(有骨头汤最好了,可惜俺没工夫熬),然后——上高压锅!(要是有时间,或没高压锅,那就慢慢炖吧,至少一小时,越烂越好,期间别忘添水)。高压锅里的水以略没
过
肉即可,加盐,加大料,大火烧...
砸做红烧肉呀要
油炸
吗
答:
红烧肉
油炸
是为了上色,没有别的什么作用。采纳哦
猪肉煮过
以后,要怎么做才能好吃?
答:
煮过的猪肉
可以加上青椒或者杭椒,炒成回锅肉吃,也可以加油和调料煸炒着吃,都很好吃。
锅中的油烧好后放入
猪肉
进去油老是炸,如何才不让它炸呢?
答:
不过如果是反复
油炸
食物的油,那么炒菜是不建议使用的。因为:反复使用的油类,没使用一次它的燃点就会降低,油的质量也会降低。而炒菜是需要旺火热油来炒的,所以反复炸过肉的油是可以重复使用的,但是要注意一点,分你炸过什么肉,比喻
炸过猪肉
,可以直接用来炒菜,倒掉多余油,锅留底油直接炒菜,如果...
砸做红烧肉呀要
油炸
吗
答:
4、把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的铁锅),放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里,调入少许盐,盖上锅盖小火焖1个小时即可 贴心建议:1、制作红烧肉一定要选用带皮的五花肉哟,最美味的就是皮和肥肉 2、因为事先炒
过的
肉油被炒出来不少,所以做好的红烧肉一点都...
炸鸡腿要先
煮熟
吗 炸鸡腿是先煮熟了
炸还是
生
的炸
答:
所以我一般都是买来新鲜的鸡腿或者是鸡翅,在家自己做,做出来的鸡腿同样美味好吃,孩子和家人都能吃的开心和健康。炸鸡腿是生炸好吃还是熟炸好吃 生炸会更好吃。鸡腿
煮熟
了
再炸
是不会好吃的。因为煮的过程中很多营养、胶质还有香味都释放到汤里了。而且鸡肉的脂肪含量比
猪肉
低多了,水煮以后一部分脂肪...
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