66问答网
所有问题
当前搜索:
清蒸鲈鱼的做法
怎样
清蒸鲈鱼
视频时间 03:34
清蒸鲈鱼
怎么做?
答:
清蒸鲈鱼
食材:鲈鱼、葱、姜
做法
:1、鲈鱼清洗干净,表面抹盐搓掉表面粘液,这也是鱼肉没有腥味的关键。2、用水清洗干净,擦干水分,斜刀划几道,抹盐腌制。3、盘子底部摆上葱段,放上鱼,葱、姜、料酒,腌制20分钟。4、蒸锅水烧开,放入鱼大火蒸8-10分钟,具体时间长短根据鱼的大小决定。5、...
清蒸鲈鱼的做法
的家常做法
答:
主料:
鲈鱼
1条。辅料:大葱白1根、姜适量、大蒜2瓣、白糖1茶匙、料酒1大勺、香油适量、植物油2大勺、酱油2勺。1、鲈鱼去鳞,去腮,去内脏反复清洗干净后在鱼身上面快刀倾斜片花刀。2、鱼整个涂抹少量盐,料酒,鱼口处塞上葱丝,姜片腌制一小时入味。3、大葱白切细丝,放入凉水中浸泡捞出。4、姜切...
清蒸鲈鱼
怎么做?
视频时间 02:59
清蒸鲈鱼的做法
有哪些?
答:
一、家常版
清蒸鲈鱼
主料:新鲜鲈鱼(1条)辅料:小葱1颗 姜2片 红椒少许 盐3颗 料酒半勺 李锦记蒸鱼豉油2勺 制作工艺:1、鲈鱼收拾洗干净,在背部沿着鱼脊骨开一刀 2、保证受热均匀,背上切花刀 3、鱼身抹上少许盐和料酒,在花刀和鱼肚里面放上姜片和葱段,封上保鲜膜 4、蒸锅内水开后,鲈鱼上...
在家怎么做
清蒸鲈鱼
?
答:
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的做法
忘了拍照了,盗用林大厨的图,剖十字,然后憋水 请点击输入图片描述 用水龙头的水冲15分钟(小水就行)这样蒸出来的鱼肉质紧实,晶莹,不腥。捞出来后用厨房纸吸干水份,鱼身划三刀,涂抹食用油和盐 请点击输入图片描述 开始摆盘,放姜和葱,锅烧开后把鱼放上去蒸,我的...
好吃
清蒸鲈鱼做法
答:
清蒸鲈鱼
食材准备 鲈鱼一条 姜适量 具体步骤 1.鲈鱼用刀把头和鱼尾剁下来,鱼肉一分为二,在把鱼肉切一下花刀,用姜均匀码10分钟去腥 2.鲈鱼放上葱丝、姜丝上锅蒸10分钟,蒸好的淋上酱汁(二勺宝宝酱油60ml温水) 3.在鲈鱼上放上新的葱丝,把鲁花高油酸花生油加热淋在葱丝上,葱香味立马出来了 奶白鱼骨汤:...
清蒸鲈鱼的做法
最正宗的做法
答:
清蒸鲈鱼的做法
:主料:鲈鱼一条。辅料:葱少许,姜少许,蒜少许,料酒少许,蒸鱼豉油少许,生抽少许。第一步:原材料准备。第二步:鲈鱼处理好,加入姜和料酒,腌制十分钟。第三步:大火蒸十分钟。第四步:生抽和蒸鱼豉油,1:1调制。第五步:蒸好的鱼加上配菜,淋上热油。第六步:淋上调好的汁...
最简单的
清蒸鲈鱼的做法
答:
清蒸鲈鱼的做法
1、准备材料:鲈鱼、食盐、黄酒、生姜、蒸鱼豉油、小葱、花生油;2、首先将鲈鱼处理干净后进行清洗,然后将小葱切段,生姜也切丝待用;3、在处理干净的鲈鱼身上划几刀口子,然后涂抹上均匀的黄酒和盐巴,接着将切好的葱段和姜丝加入鱼的肚子里腌制十分钟左右;4、锅中烧开水,然后将腌制...
清蒸鲈鱼的做法
家常的做法
答:
步骤如下:1、将
鲈鱼
洗净,去内脏,两面切花刀,将鲈鱼两面用料酒涂抹均匀。2、鱼肚里塞满姜丝,葱段,起锅烧水,放入鱼,水开蒸8分钟,碗中倒入两勺蒸鱼豉油,一勺醋,少许盐,糖,半碗清水。3、把鱼取出来,葱姜扔掉,汤汁浇在鱼身上,若是在家吃不换盘子也行,直接倾斜盘子,鱼则滑进另一个...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鲈鱼的做法最简单做法
最简单的清蒸鲈鱼
鱼的橡皮泥做法图片
清蒸鱼的做法和步骤
桂花鱼刺身做法视频
泸鱼怎样清蒸的好吃又简单
鲈鱼的最佳蔬菜搭配
家常清炖鱼的做法
清蒸鲈鱼百度百科