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海参没泡好可以吃吗
干
海参泡
发清理干净后一直用水泡好放在冰箱里,也没有换水,有一个多月...
答:
如果一个月之后就是你图片拍的这样的话,应该没问题。毕竟这是光参,跟刺参不一样,如果刺参泡一个月早化皮了。不过吃之前最好看看有没异味,如果有的话就建议扔了吧
海参
煮好后水
可以
用吗
答:
海参泡
发的时候主要就两种颜色,黄色和绿色。国内的海参一般是绿色的,还有一种是红色的,那是日本北海道的海参。如果是其他颜色就不正常了,而且一般再泡发时水发绿的海参都是质量比较好的海参。煮海参的水能喝吗?干海参在烹饪前,需要泡发,用水煮熟,这样海参的口感好。海参主要成分是胶原蛋白,它...
海参
煮了后再泡发,营养不会流失吗?
答:
海参
煮了后再泡发,营养不会流失。海参主要成分是胶原蛋白,它与普通的蛋白质不同,基本不溶于水,不存在水溶蛋白等营养物质,海参体内的微量元素基本也被锁在细胞内了,所以就算泡煮也不必担心海参的营养会流失。
海参泡
发第一天水都冻了,但
海参没
冻住醒响吗?
答:
第四步:将
海参
截开后,
可以
看到海参的肚子里有一道道白筋,需要注意的是这个白筋营养价值也很高,千万别揪下来扔了。需要把这个白筋截成3段,这样有利于海参的泡发。第五步:取一个无水无油,保温性好一些的大锅,将海参放入锅中,然后加入足量纯净水,水要没过海参10厘米,盖上锅盖,大火煮开...
泡发好的
海参
煮几分钟
可以吃
答:
泡发好的海参煮5分钟就
可以吃
了。因为泡发好的海参本身就是熟的,只不过改善下海鲜的温度,进行些许升温即可,一般开水煮5分钟即可。除此之外,也要注意在保证
海参未
被二次污染的情况下,食用时无需长时间煮制。干
海参泡
发首先需要与冷水一起下锅煮,直到水开以后关火,在锅中焖至4-5个小时即可。
干
海参泡
了后身上的刺没了整体粘糊糊的还能
吃吗
答:
能
,
海参
本就是黏糊糊的,刺是软化了。
即食野生
海参
打开袋吃用开水浇了一下嚼不动的原因?
答:
还
可以
把即食
海参
做成海参小米粥或海参鸡蛋汤等,或者将即食海参夹在面包片、馒头片中
食用
,吃法多多(参阅《即食海参需要泡发吗,说说即食海参应该怎么吃》)。如何判断即食海参的好坏 购买即食海参首先要看看它的品相,好的海参应该是表面完整,参刺挺拔。如果表面有爆皮现象,或者参刺有断裂现象,多数...
教你0失败正确好用的淡干
海参泡
发方法
答:
2.将泡发了48小时的
海参
,从中间洞洞的地方上下剪开,挤去海参的白色沙嘴,用剪刀把白色的筋膜剪成三到四段,筋膜剪开有助于二次泡发海参会发的更大一些。 3.清理完的海参用纯净水洗干净,大火烧开转小火60分钟。煮好的海参用筷子夹起,如果两头能耷拉下去就是煮好了,煮好之后盖上盖子放置自然凉。 4.放凉后...
干
海参泡
了一个半小时了,还能捞出来晒干下次重新
泡吗
???
答:
糖分的原因会越晒越软。另外这种情况下,不建议再捞出来晒干,因为
海参
的品质普通老百姓
不好
确定,再次晒的话稍微方法不合适或者遇到天气不好等情况,就容易造成海参腐烂变质,而且海参烂是从里面开始烂,不易发觉,及其容易造成浪费损失。
可以
都泡发好以后再冷冻保存,吃的时候再拿出来化冻就可以了。
浸泡海参
的水
可以
喝吗?
答:
浸泡海参
的水最好不要喝,因为海参属于海产品,海产品身上有寄生虫,浸泡海参的水也会有细菌残留物,所以最好不要
食用
。
吃海参
的注意事项:1、注意用量,特别是对于体质虚弱的人来说,每天最好不要超过一只海参,否则容易引起上火。特别是对于肾功能差者,更
不可
贪多。2、吃海参之后不要马上吃柿子,...
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