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测定蛋白质等电点的方法有哪些
盐析法沉淀
蛋白质
时,为什么需要将ph值调到
等电点
附近?
答:
每种蛋白质都有
等电点
,在此pH值条件下,蛋白质不带电荷.因此破坏了原来蛋白质溶液中由于带电荷互相排斥而稳定溶解的状态.因此,此时的蛋白质溶解度最低,或者不溶解,因而会沉淀。2。而盐析是不同的概念。盐析沉淀
蛋白质方法有
两种解释 (1)盐在水溶解度高于蛋白质,因此有大量盐在水中饱和时,蛋白质...
分离和提纯
蛋白质的方法
答:
(二)利用溶解度差别的纯化方法 1.
等电点
沉淀和PH的控制
蛋白质
处于等电点时,其净电荷为零,由于相邻蛋白质分子之间没有静电斥力而聚集沉淀。因此在其他条件相同时,它的溶解度达到最底点,利用等电点分离蛋白质是一种常用
的方法
。2. 蛋白质的盐溶和盐析 中性盐可以增加蛋白质的溶解度,这种现象称...
蛋白质
纯化
有哪些方法
,如何应用
答:
常用的蛋白质纯化
方法有
离子交换色谱、亲和色谱、电泳、疏水色谱等等 离子交换色谱:蛋白质和氨基酸一样会两性解离,所带电荷决定于溶液pH。pH小于pI时蛋白质带正电,pH大于pI时蛋白质带负电。不同
蛋白质等电点的
蛋白质在同一个溶液中,表面电荷情况不同。离子交换就是利用不同蛋白质在同一溶液中表面...
蛋白质的
分离纯化的主要
方法有哪些
特点
答:
蛋白质
的分离纯化的主要
方法有哪些
特点 蛋白质分离纯化常用方法有:1、沉淀,2、电泳:蛋白质在高于或低于其
等电点的
溶液中是带电的,在电场中能向电场的正极或负极移动。根据支撑物不同,有薄膜电泳、凝胶电泳等。3、透析:利用透析袋把大分子蛋白质与小分子化合物分开
的方法
。4、层析:a.离子交换...
7.
蛋白质具有哪些
主要化学性质?
答:
这些反应都是蛋白质中各种氨基酸侧链的反应,这些呈色反应被广泛应用于定性和定量地
测定蛋白质
.2.水合作用 蛋白质中有许多极性基团,它们能与水分子形成氢链,从而使蛋白质成为高度水化的分子.这些水也就成为结合水.溶液的PH值对蛋白质的水化作用有显著影响,在
等电点
时,整个蛋白质分子呈电中性,水化作用最...
大黄的薄层色谱法鉴别运用的提取分离
的方法有哪些
答:
常用的大黄薄层色谱法鉴别运用的提取分离
的方法有
离子交换色谱、亲和色谱、电泳、疏水色谱等等 离子交换色谱:蛋白质和氨基酸一样会两性解离,所带电荷决定于溶液pH。pH小于pI时蛋白质带正电,pH大于pI时蛋白质带负电。不同
蛋白质等电点的
蛋白质在同一个溶液中,表面电荷情况不同。离子交换就是利用不同...
蛋白质
沉淀的定义及蛋白质沉淀
的方法有哪些
答:
利用
等电点
除杂蛋白时必须了解制备物对酸碱的稳定性,不然盲目使用十分危险。不少
蛋白质
与金属离子结合后,等电点会发生偏移,故溶液中含有金属离子时,必须注意调整PH值。等电点法常与盐析法、有机溶剂沉淀法或其他沉淀
方法
联合使用,以提高其沉淀能力。重金属盐沉淀法 ——常用于抢救误服重金属盐中毒的...
鉴定
蛋白质有哪些方法
?
答:
福林-酚试剂包括两种试剂:碱性铜试剂,磷钼酸及磷钨酸的混合试剂。碱性铜试剂与蛋白质产生双缩脲反应。这种被作用的蛋白质中的酚基(酪氨酸),在碱性条件下易将磷钼酸和磷钨酸还原成蓝色的钼蓝和钨蓝,所生成蓝色的深浅,与蛋白质的含量成正比。在650nm和660nm波长下测定光吸收值,即可
测定蛋白质
...
蛋白质的
分离
方法有哪些
?它们各依据蛋白质的什么性质或特点?
答:
蛋白质
在用盐析沉淀分离后,需要将蛋白质中的盐除去,常用
的办法
是透析,即把蛋白质溶液装入秀析袋内(常用的是玻璃纸),用缓冲液进行透析,并不断的更换缓冲液,因透析所需时间较长,所以最好在低温中进行.此外也可用葡萄糖凝胶G-25或G-50过柱的办法除盐,所用的时间就比较短. 2、
等电点
沉淀法 蛋白质在静电状态...
蛋白质
分离纯化常用
方法
答:
蛋白质
分离纯化常用
方法有
:1、沉淀,2、电泳:蛋白质在高于或低于其
等电点的
溶液中是带电的,在电场中能向电场的正极或负极移动。根据支撑物不同,有薄膜电泳、凝胶电泳等。3、透析:利用透析袋把大分子蛋白质与小分子化合物分开
的方法
。4、层析:a.离子交换层析,利用蛋白质的两性游离性质,在某一...
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