66问答网
所有问题
当前搜索:
水煮肉怎么做好吃又简单窍门
水煮肉片怎么做好吃
视频时间 00:57
水煮肉怎么做
?
答:
水煮肉片
食材介绍 猪里脊300g,油菜10棵,金针菇1把,葱半根,姜3片,蒜1头,红干辣椒10个,鸡蛋1个,花椒半勺,麻椒半勺,淀粉一勺,生抽一勺,料酒一勺,香油适量,鸡精适量,盐适量 水煮肉片的做法步骤 1、肉洗净,切成大片儿。2、把切好的肉放入大碗里。放入一个鸡蛋,淀粉,料酒,生抽,...
简单好吃
的
水煮肉
(生菜,鸡胸肉)
怎么做好吃
视频时间 00:39
水煮肉片
,
怎么做
才嫩滑?
答:
制作水煮肉片,相对来说还是比较
简单
的,调好水煮的麻辣水,把肉片或配菜放里面烫熟即可,这道菜的关键就是,肉片
怎样
出来嫩滑,下面就说说使肉片嫩滑的小
技巧
。 1. 选用嫩肉,
做水煮肉片
不是什么肉都可以做的,需要使用比较嫩滑的瘦肉,像里脊肉就是最佳的选择,只有肉质细嫩的肉才能做出嫩滑口感,如果使用坐臀肉这样...
四川菜的
水煮
牛肉
怎么做
才
好吃
?
答:
水煮
牛肉是一道经典的川菜!水煮牛肉确实是川菜里非常经典的一道菜肴,而且水煮牛肉早在1981年就已经被收录进了《中国菜谱》,作为一道川菜代表流传至今。做这道菜有几个要点!1:牛肉要好尽量用里脊肉或者腰柳!总之牛肉一定要嫩!2:味道要足!麻辣鲜香,爽口嫩滑!所以调料一定要足,用的花椒辣椒要好...
水煮肉片怎么做如何做好吃
视频时间 00:54
水煮肉片
有几种家常做法,并例举您的心得?
答:
锅中倒入适量的油放入四川皮辣椒煸炒花椒辣椒段葱姜蒜调味煮2分钟捞出渣子放入肉片哦煮熟勾芡打入油菜中放入做好的麻椒葱姜蒜末浇入烧好的花椒油撒上葱香菜即可食用。(小贴士)制作
水煮肉
将肉是关键,用食用碱面泡出的肉滑嫩鲜美。自做的麻椒是起提味的作用,掌握了这几点,肯定
好吃
,希望对你有所...
水煮肉怎么做
?
视频时间 02:16
怎么做
出来的
水煮肉片
变得变得更加滑嫩呢?
答:
用漏勺将渣子捞出不要,以免吃的时候影响口感。然后调小火,汤汁处于微开的状态时,放入肉片,小火煮熟捞出,不能超过一分钟。捞出放在炒好的配菜表面,再将汤汁倒大碗中,肉片上放葱蒜末、干辣椒、花椒。最后烧上热油,浇在上面激出香味,这样
水煮肉片
就做好了,香味浓郁,肉片滑嫩,非常
好吃
。
简单
好
做又好吃
的家常菜
答:
周未宅家拿手好菜
水煮肉
光制作方法:1.首先把里脊肉切成薄片☒葱姜料酒淀粉生抽胡椒粉抓匀腌制入味。2.锅中加水烧开,加入青菜豆芽金针菇百叶烫熟捞出装入碗中。3.锅入少许油,加入葱姜薄爆香,加豆瓣酱火锅底料炒出红袖,加一碗清水,放生抽,盐鸡精调味。4.水开下入肉片,烫熟连汤一起...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜