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招待客人一般上几个菜
招待客人一般上几个菜
啊?
答:
一般来说十个人左右
,一个肉,一个鸡,一个鱼,一个炒菜,一个青菜,加四个凉菜一个汤。十个菜就够吃了,太多就是浪费了,我们老家这边基本是这样。
人少的话炒两三个菜就好了
,待客之道几个菜不重要,重要的是礼节,一般都三菜一汤、六菜一汤、或者是九菜一汤,来的普通的客人一般就三菜一...
招待客人
吃饭讲究
几个菜
关于招待客人点几个菜介绍
答:
1、一般4个人的话可以点4到5个菜
,5个人以上菜数至少要比人数多一两个;7人或以上,菜数至少比人数多3个;10人或以上菜数至少比人数多4个。当然,如果菜里有火锅等大菜,可以按两个菜来算,要注意菜可以多一点,但不能少。2、一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,有甜有咸,尽量...
饭局点菜数量规则是怎么样的?
答:
3. 点菜数量上一般4、6、8、9、12丶16、18道等
,一般主菜要比客人多一个到两个,配一个冷盘和一道汤就足够了,特别油腻的菜,一般点一个就可以,例如椒盐排骨,猪膀,扣肉icon,东坡肉一类,如果超过4道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭、有肉类,最后一定要有一道口味清淡的菜,例如青菜,再来一道...
请人吃饭,
一般
点
几个菜
??
答:
可以点16道或18道
。在商务礼仪中,点菜数=每桌人数×1.2或1.5,12人×1.2=14.4,12人×1.5=18,根据中国人的吉利数字,16道或18道比较符合。建议6个凉菜,8个热菜,一个汤,主食随意。凉菜多点儿适合聚会,上菜快,大家可以边吃边聊,也不怕凉。热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等,...
请客
几个菜
答:
二个菜
,谓之半壁江山。适合家庭常餐,情侣喁喁。三人以上不太适合,谓之顾此食(失)彼。三个菜,俗称三角撑。含篾视客方之意,因为祭祀必用三祭(主要指平常的“节祭”、“春秋祭”),祭鬼神一定是三牲祭。过去说事,做媒,如主家用三个菜招待,则心知其事难成。四个菜,说法众多,主要认为是四...
上几个菜
的讲究有哪些?
答:
三个菜的配置
,被称为三角撑,这种安排可能含有忽视客人的意思。在传统习俗中,三个菜的配置常用于祭祀,而祭祀鬼神时则一定是三牲祭。在过去,如果主人在一件事情上用三个菜招待客人,这通常意味着事情难以成功。四个菜的安排,含义丰富。它象征着四季来财,同时也代表着方正端庄,不偏不倚。在过去...
接待
贵宾时,做几道菜比较合适?
答:
人少的话炒两三个菜就好了
,待客之道几个菜不重要,重要的是礼节,一般都三菜一汤、六菜一汤、或者是九菜一汤,来的普通的客人一般就三菜一汤、辣椒炒肉、煎豆腐、小炒鸭子、青菜、一个汤。
待客最少也四菜一汤,人多最少10多个菜一汤吧
。要根据你招待人的多少在我们家乡大多都这样。招待客人...
招待客人
吃饭讲究
几个菜
答:
一般
来说,用餐人数的不同,菜品的数量也有所讲究。对于4人聚餐,可以准备4到5个菜品;5人以上,则菜数应比人数多出1到2个;7人以上,多出3个;而10人以上,则至少要比人数多出4个。当然,如果餐中有火锅等大份量的菜品,可以按两
个菜
来计算,但总体上要注意菜品的丰富多样,既不能太少,也...
招待客人
吃饭讲究
几个菜
关于招待客人点几个菜介绍
答:
1. 当
招待
4人时,建议点4至5道菜;若超过5人,则菜数应至少比人数多出1至2道。当有7人及以上时,应至少多出3道菜;而当人数达到10人或以上时,至少需要比人数多出4道菜。如果有火锅等大份量菜肴,可以按两道菜来计算,但总体上菜肴数量应稍多于人数,切忌少于人数。2. 安排一桌菜肴时,应力...
请客吃饭
几个菜
有讲究吗
答:
一、请客吃饭的菜数有讲究。通常情况下,宴请的菜数应根据宾客人数来决定,采取“N+1”原则,即人数乘以N再加
一个菜
,以凑成双数。如果菜量较小,可遵循“逢三加一凑双数”的习俗,每三个人再加一个菜。二、请客吃饭的菜品要讲究搭配。应注重凉热、荤素、酸辣甜咸的平衡。上菜顺序也有讲究,应先...
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