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手工凉皮的做法视频
手工
做
凉皮
怎么做
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视频时间 01:08
手工凉皮
怎么做 ??
视频时间 00:48
大量
手工凉皮的
制作方法
视频时间 00:47
凉皮的
作法
答:
1.提前先做
凉皮
。用面粉(精粉)和成面浆,不要太稀薄,搅拌均匀,倒的时候成流状即可。准备一个不锈钢平盘(我用的是大号)。2.锅内加水烧开,将面浆倒入平盘中薄薄铺一层,将平盘放入烧开的锅中,待看面皮变色后2分钟即可捞出投凉,由于热盘被凉水冲过,所以面皮很完整地揭下来,继续在凉水...
凉皮
怎么做好吃?
视频时间 00:26
手工凉皮
怎么做?
答:
【
凉皮
】【制作食材】面粉、食用油、食盐 【方法及步骤】1、首先我们要准备一个大碗,往大碗中加入500克的面粉以后,再往里面再加入210克的凉水,对面粉进行和面,一边加入一边搅拌,把面粉搅拌出棉絮状以后,下手对其进行揉搓,将其揉成一个稍软的面团。面团准备好以后,我们需要准备半盆清水,然后把...
自己在家怎么做
凉皮
视频时间 04:46
手工凉皮的
制作方法
答:
手工凉皮的
制作方法如下:工具:高筋面粉350克、黄瓜一根、豆芽菜一把、料水半碗、白糖、白醋、蚝油、生抽、料水、蒜水、麻酱、花生碎、水、红油辣油、盆、锅。1、高筋面粉加水和成面团。2、洗称这样把面水倒入另一个盆中,放清水反复揉洗。3、直至洗到面团不粘手,水变清为止,这样面团里的淀粉...
凉皮的做法
答:
凉皮的做法
第2章 面粉、黄瓜丝、盐、香油、蒜泥、姜末、生抽、辣椒油。方法步骤 1.面粉加水,揉匀,醒发10分钟。2.盆中放入适量冷水,将搅拌好的面条在水中搓洗至面条中的淀粉全部洗出,将洗好的面筋浸泡在清水中。3.待淀粉水自然沉降后,倒出上层清水,留下淀粉浆。4.准备一个浅的不锈钢铁盆,...
怎么做
凉皮
视频时间 04:46
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