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扁豆角学名
这个
豆角
叫什么名字怎么做
答:
应该是荷兰豆,一般是清炒,也可炒肉等,清炒营养比较好营养,可先放入沸水锅中氽至八成熟,(沸水中加点盐和油,这样氽出来的荷兰豆色泽和口感比较好)然后起锅放油,油热后放入蒜末,爆出香味后加入氽好水的荷兰豆,家盐,味精,胡椒粉,迅速翻炒至匀即可 ...
扁豆角
不能和什么一起吃
答:
扁豆
又名白扁豆,是民间常用食材,也可用作药用;其含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、多种维生素和氰甙、酪氨酸酶等;容易吸收消化,用于食材味道鲜美,功效奇佳。在日常的饮食中,扁豆不能和什么一起吃呢?第1步扁豆+蘑菇:蘑菇中含有较多的胡萝卜素和维生素等,而扁豆...
片油豆角是
扁豆角
吗
答:
不是。油豆角是棒形豆角,也称无筋豆,短豇豆,
扁豆角
是扁形的菜豆,如:四季豆,芸豆等因此不是。
什么是白
扁豆
?
答:
白
扁豆
,一种农作物,可晒干,炒后可食用。白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。白扁豆,别名藊豆、白藊豆、南扁豆;拉丁文名Dolicho,lablabL.一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子,一年生缠绕草本。扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区,约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟...
白
扁豆
怎么煮才熟
答:
提前用清水浸泡涨发,然后煮15~20分钟,煮至白
扁豆
煮酥即熟。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:白扁豆300g、清水适量。1、白扁豆洗净放入清水浸泡,浸泡一晚涨发。2、将涨发好的白扁豆放入锅中加入适量的清水煲煮,煮15~20分钟。3、煮至白扁豆煮酥即熟。
这是啥,
学名
叫啥?
答:
中文
名扁豆
别名火镰扁豆,膨皮豆,藤豆,沿篱豆,鹊豆 我国栽培扁豆的面积不大,但历史悠久。扁豆生活力强,适应性广,嫩荚可作为蔬菜食用,正值淡季上市,老荚可收籽粒煮食,白花扁豆还具有药用价值,其种子、种皮和花可入药,也可加工为保健食品;其产品还可以干制、盐渍、冷冻和加工成罐头,调剂...
这种
豆角
叫什么名?
答:
扁豆
,一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜,种子可入药。主要成分 种子每百克含蛋白质22.7克,脂肪1.8克,碳水化物57克,钙46毫克,磷52毫克,铁1毫克,植酸钙镁247毫克,泛酸1232微克,锌2.44毫克。种子中含胰蛋白酶...
这种豆的
学名
叫什么?我们这里叫金豆(或者京豆,发音如此不确定是哪个字...
答:
应该是--肾豆 找不到它的
学名
又扁又宽四季豆叫什么
答:
扁豆角
。扁豆角长圆状镰形,长5至7厘米,近顶端最阔,宽1.4至1.8厘米,扁平,直或稍向背弯曲,顶端有弯曲的尖喙。在我国,扁豆主要收获嫩荚用作蔬 菜,有的地方也用青豆和嫩叶作蔬菜。四季豆的形态特征:四季豆根系较发达,但再生能力弱。苗期根的生长速度比地上部分快,成株的主根可深达地下80...
白芸豆角、白
扁豆角
、白眉豆角一样吗?
答:
豆类食品算是众多食品中比较优秀的一种了,因为里面还有丰富的蛋白质,是我们人的身体必不可少的一种物质了,比较常见的有白
扁豆
和白云豆。有的人区分不开,那么白扁豆和白芸豆一样吗?白扁豆和白芸豆一样吗 白扁豆和白云豆是两种完全不一样的种类,所以他们当然不是一样的了。不过他们两个是长得...
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