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怎样炖鲫鱼汤
怎样炖鲫鱼汤
好喝又有营养
答:
1、材料:
鲫鱼
1条,金针菇250g,枸杞子10粒,大葱适量,小葱适量,姜适量。2、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。3、下油锅煎至两面金黄色取出备用。4、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,较少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。5、等开锅加入枸杞子,换...
鲫鱼汤
怎么做既有营养又好喝?
答:
1.汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节,姜切片。2.鲫鱼洗净沥干后,在两侧分别倚上几刀。3.炒锅烧热中加入2汤匙油,将鱼放入中火煎3分钟后翻面再煎3分钟。4.将葱结姜片放入锅中爆一下,然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤锅中。5.汤锅里大火烧开后,
盖锅盖用中火炖上20-30分钟至鱼汤变白即
...
如何炖鲫鱼汤
又浓又白
答:
1、在宰杀处理干净的
鲫鱼
两侧划上花刀,洗净豆腐切小块。2、热锅烧油,放入鲫鱼,煎至两面金黄,放入生姜、葱白翻炒一下,淋入少许料酒,倒入适量清水,盖上锅盖焖煮三分钟。3、将材料入砂煲,把砂煲置于旺火之上,
炖
煮至汤汁呈奶白色,加盐、味精、白糖调味,倒入豆腐,取下砂煲即可。
鲫鱼汤
怎么
炖
好喝又营养
答:
鲜杀慢炖
。鲫鱼是常见的一种鱼类,从食用来说,鲫鱼鲜杀口感会比较的鲜美,而慢炖则可以将鲫鱼中的有效成分充分析出,是比较健康的一种烹饪方式,具体步骤如下:1、鲫鱼去腮开膛破肚整理干净,在两边鱼身都用刀割3个口子。2、用姜片在锅表面擦洗匀称后将鱼下油锅煎至双面橙黄色取下预留。3、把鱼...
通草豆腐
鲫鱼汤
怎么做
答:
步骤:1、新鲜鲫鱼去除鳞片、内脏、腮和腹中黑膜,然后冲洗干净,用厨房用纸擦干表面水份。2、在锅中放入花生油
,油热后放入鲫鱼,反正面煎黄。3、煎好的鱼放入砂锅,加姜片,倒入开水没过鱼身。4、大火烧开,撇除表面的泡沫,转中火,继续炖5到10分钟。5、通草切段,豆腐切块放入锅中,转小火炖...
鲫鱼汤怎样
做下奶
答:
1、将鲫鱼去鳞片和内脏,再用清水冲洗干净;2、锅中倒入植物油,油热后放鲫鱼煎,煎至两面金黄;3、放入通草,大火煮开,转小火
炖
30分钟;4、加食盐调味,撒上香菜即可食用。豆腐
鲫鱼汤
原料 鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、香菜、盐等。做法 1、将鲫鱼洗净,切上斜刀,用料酒、生姜、葱等腌制15分钟;...
清炖鲫鱼汤
下奶
怎样
做 清炖下奶鲫鱼汤的做法
答:
1、食材:
鲫鱼
1条,姜2片,葱2段,盐适量,油适量。2、把鲫鱼清理干净,鱼鳞打理干净,鱼肚里的东西也要清理干净,这样会减少腥味。3、把姜和葱切好备用,不用放太多,用来调味和去腥的。4、锅内加入少量油,加入到八成热,把鱼放进去煎。注意又不要放太多,否则汤就会变成了油汤。5、把鱼一...
鲫鱼
怎么煲汤才好喝?
答:
煲汤:将处理好的
鲫鱼
放入煲内,加入足够的清水(一般是鱼的两到三倍量)。大火烧开后撇去浮沫,加入姜片、葱段和料酒,转小火慢
炖
。炖煮:小火慢炖可以使鱼肉更加鲜嫩,汤汁更加浓郁。炖煮时间一般为30分钟至1小时,根据鱼的大小和个人口味调整。调味:在汤快煮好时,根据个人口味加入适量的盐、...
炖鲫鱼汤
的做法是什么?
答:
1、洗净鲫鱼的鱼鳃和鱼肚里的黑膜等脏东西,这样处理鲫鱼才能使炖出的鱼汤没有土腥味。2、把生姜切片,大葱切小段。
炖鲫鱼汤
喜欢放一点红辣椒或白胡椒粉和香菜,这样的鱼汤味道不腥不腻,喜欢的可以放一些尝试一下。3、锅烧热后放入猪油化开,猪油有特殊的香味还有补虚润燥的作用,适当吃一些有益健康...
鲫鱼汤
怎么做好喝又营养
答:
热爱生活的小猪猪1O 2023-11-17 · 贡献了超过524个回答 关注 制作
鲫鱼汤
需将鲫鱼煎至两面金黄,再加入姜片、葱段和清水煮沸,用中小火
炖
煮30分钟,最后加入盐、胡椒粉调味即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?
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