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鲫鱼汤怎么做好喝又营养
如题所述
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第1个回答 2023-11-17
制作鲫鱼汤需将鲫鱼煎至两面金黄,再加入姜片、葱段和清水煮沸,用中小火炖煮30分钟,最后加入盐、胡椒粉调味即可。
相似回答
鲫鱼汤怎么
炖
好喝又营养
答:
我觉得
鲫鱼汤
是一道营养丰富、口感鲜美的传统汤品,深受人们的喜爱。首先,选材是关键。要选择新鲜的鲫鱼,最好选择野生或养殖时间较短的鲫鱼,因为这样的鲫鱼肉质更加鲜美,营养成分也更加丰富。其次,烹饪技巧也很重要。最后,调味也是一道关键的工序。要炖出
好喝又营养
的鲫鱼汤,需要选材新鲜、烹饪技巧得当、调味恰到好处。
鱼汤怎么做好喝又营养
做法
答:
好喝又营养
的
鱼汤
做法:主料:
鲫鱼
。辅料:白萝卜、生姜、葱、油、开水、盐、鸡精。1、鲫鱼去鱼鳞,去内脏,去腮,清洗干净,鱼身划几刀,方便煮的时候入味儿。2、葱切成葱花,生姜切成丝备用。3、白萝卜去皮,擦成丝备用。4、起锅烧油,放入鲫鱼煎至两面微焦,放入生姜丝爆香,去腥。5、倒入适量...
清炖
鲫鱼汤怎么
炖
好喝又营养
答:
清炖
鲫鱼汤
这样炖
好喝又营养
:用料:鲫鱼1条、姜两片、盐适量。步骤:1、现杀新鲜鲫鱼一条,鱼一定要新鲜,才不会出腥味;买鱼的时候让老板给你收拾下,去鳞抠鳃,开肚清肠;回家后一定要把鱼肚子里的黑色膜给处理干净,店家整的时候没功夫处理那么仔细;用水
好好
清洗几遍,洗净后用干净布或是...
鲫鱼汤怎么做
了好吃
营养
答:
汤就显得特别白,和做鲤鱼汤要先煎鱼一个道理。第二,油煎荷包蛋的蛋白呈疏松的结构,可以吸收鲜美的汤汁。3、加适量猪油。4、鲫鱼两面煎至焦黄,加滚热的开水(
鲫鱼汤
要白,加开水是关键)。5、大火煮5分钟后,加入豆腐、萝卜丝、枸杞煮开后转小火炖10分钟。6、一碗
营养
的鲫鱼汤就
做好
了。
怎样
炖
鲫鱼汤好喝又
有
营养
答:
2、
鲫鱼
清洗干净(去不去鳞根据自己习惯)腹部内侧的黑膜仔细撕干净,用吸油纸吸干水分。3、不粘锅放入适量猪油化开。4、放入鱼中火煎。5、翻面、直到两面都煎好。6、另置干净汤锅,放入煎好的鱼、姜片和葱结加入适量清水。7、大火烧开撇去浮沫,关于小火炖一个小时左右。8、鲜香的
鱼汤
就熬好了...
煮
鲫鱼汤
,直接下锅煎不
好喝
!
怎样做
可使鱼汤浓白,鲜美无腥味呢?_百度知 ...
答:
【水豆腐
鲫鱼汤
】提前准备鲫鱼、水豆腐、小葱、姜片、小香葱、食盐、白胡椒。步骤如下:1、买鲫鱼的时候要注意,鲫鱼有天然的鲫鱼、工程项目鲫鱼2种,尽可能买野生的,美味可口。把鲫鱼杀一下,不容易杀鱼让鱼贩子帮助,回家以后用温水把鲫鱼清洗数分钟,把鱼血都冲干净。2、鲫鱼肚子里有一层黑膜,这...
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