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怎样做糍粑
糯米
糍粑
怎么做好吃又简单
答:
4、面包机通电,选择制作年糕功能键,一小时30分后,面包机揉面结束,同时发出提示声,此时关掉电源,让糯米团冷却片刻;5、再将揉好的糯米团倒出大盆中,自然快速冷却;6、趁糯米团没有完全冷却,摸起来很柔软的时候,顺便将它整成长条,用保鲜膜包起来,方便存储,将整好型的
糍粑
放入冰箱冷冻一晚;...
自制
糍粑
怎么做
答:
1、
糍粑
是用糯米做的,糯米经过浸泡、蒸制之后,用工具捣碎定型即可。糍粑是湖南春节的一道特色小吃。2、1000g糯米淘洗干净,提前浸泡一个晚上,浸泡好的糯米放在蒸笼里,上锅蒸熟即可。3、将糯米挖出来,放在一个比较深的容器里,用擀面杖的一端使劲捣,将糯米捣成细腻的泥状,这个过程要快,趁糯米...
糍粑的做法教程
糍粑如何做
答:
3、将面团揉成圆条状,均匀的分成6小份。4、再将每一份面团揉圆后按扁,依次做好所有的面团。5、将红糖用开水搅拌至融化,最好再过筛一下备用。6、锅中放入食用油烧热,将
糍粑
放入。7、小火煎至两面金黄色,如果锅里还有多余的油,先把油倒出来,再倒入刚才调好的红糖水。8、转大火收汁,让...
糍粑
的做法窍门糍粑的做法技巧
答:
5、再把蒸好的糯米饭,弄在一个结实的里面装着,再用棍子把糯米饭冲烂,糯米饭很有粘性,需要几个人一起用半个多小时才能完成,
糍粑
就ok了。再把芝麻、核桃放进锅里炒上三分钟左右,再把芝麻核桃压碎,再把芝麻核桃沫里面加上白沙糖拌均匀,再把冲好的糍粑弄一小团在碗里,加上芝麻核桃粉,...
怎么用糯米粉
做糍粑
3种方法
视频时间 00:31
做糍粑
的方法步骤
答:
做糍粑
的方法步骤如下:1. 准备材料:糯米、水、糖(或其他甜味剂)、油(用于涂抹手部和工具)、可选的馅料(如红豆沙、芝麻馅等)。2. 浸泡糯米:将糯米洗净后,用水浸泡数小时或一整夜,以确保糯米充分吸水,变得柔软。3. 蒸糯米:将浸泡好的糯米放入蒸笼或电饭煲中,用大火蒸熟。蒸的时间根据...
手工
糍粑
的做法 手工糍粑怎么做
答:
5、至糯米饭搅到看不出米粒,形成一个粘稠的糯米团即可。6、在案板上涂抹少许油,铺上一大张保鲜膜,再在保鲜膜上也薄薄地涂上一层无味植物油,将搅好的糯米团转移到保鲜膜上。7、找一个石臼,把其中的石杵包上保鲜膜,在头上也抹上少许油防粘。8、用石杵用力地捣糯米团,
糍粑
的组织会越来越...
糍粑
怎么做好吃又简单?
答:
糍粑
是一种传统的汉族小吃,主要流行于中国南方地区,尤其是云南、贵州、湖南等地。它以糯米为主要原料,通过蒸煮、捣打和成形等步骤制作而成。糍粑口感糯软、香甜,可以搭配各种食材和调料,制作出多种风味的美食。下面是一种简单又美味的糍粑制作方法:材料准备:糯米:500克 清水:适量 红豆沙(或其他...
做糍粑
的方法步骤
答:
将糯米洗净,放入电饭煲中煮熟。将煮熟的糯米取出放入大碗中,用饭勺捣成泥状。加入适量的糖和油,搅拌均匀。将搅拌好的糯米泥放在一张保鲜膜上,用手将其揉成团状。将糯米团放在案板上,用擀面杖擀成薄片状。在平底锅中倒入适量的油,将擀好的糯米片放入锅中,煎至两面金黄色。最后将煎好的
糍粑
取出...
糍粑怎么做好吃
糍粑如何做
答:
1、食材:干
糍粑
6块、白糖适量。2、干糍粑片六块(超市有售)。3、改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)。4、倒半锅油,大火烧热。5、油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不...
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