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怎么用牛奶做酸奶是稀的
自制酸奶
时间都挺长的,有快速的制作办法吗?
答:
酸奶怎么
做比较好吃呢?
怎么制作
简单又快捷呢?下面大家就一起来看那看那
如何制作
出美味的酸奶吧。
自制酸奶
材料
鲜奶
(约500ml)两袋,小杯酸奶(约100ml)一杯,白糖(用量随自己口味而定)一大勺。做法 1.容器清洗干净,用开水再冲一遍。2.在锅中放入水,等水煮沸,在这个时候可以放入
牛奶
加热,谁开了,...
牛奶冻可以
用酸奶
吗?
纯牛奶
可以
做酸奶
吗?
答:
可以做,牛奶加乳酸菌菌种培养即可,由于要培养,什么菌种进入都可以大量繁殖,所以要注意几个问题:菌种:原则上不能用市场上买的酸奶,因为那已经是大面积产生的,有污染的可能,最好是培养室中培养的专门菌种。牛奶&器具:一定要消毒好,否则会培养出其他菌群。
纯牛奶怎么做酸奶
原料:鲜牛奶、白糖、...
酸奶做的稀
是不是
牛奶
不好
答:
不是,一是菌粉,二是时间不够,要10~12小时,夏季8~10小时。但真正像奶酪那样还要过滤水分,只能做到像豆腐那样。
怎样做出
厚的
酸奶
?家里有酸奶机、
牛奶
、乳酸菌,不要说加外面的超市买...
答:
材料:
牛奶
4小袋、益生菌1袋 步骤: 1.在
制作酸奶的
容器里,根据自己的口味加入适量的糖,可不加。 2.用微波炉温热一袋牛奶,导入容器中搅拌至糖融化。 3.倒入益生菌搅拌均匀,把剩下的3带牛奶也倒入搅拌均匀。 4.盖好盖子,接上电源,设置酸奶......
牛奶
加酸奶可以
做酸奶
吗
答:
可以做,
牛奶
要放在
酸奶
机里预热一下,直到温度合适以后,再均匀加入酸奶,酸奶要选乳酸菌品种多而且活性强的,你可以挑选几种不同品牌的原味酸奶,不要添加果粒或者香精,都要最新保质期,然后尽量是秋冬季节操作,这样你把酸奶提回家不用担心路上没有保温措施,会不会有一些菌力值的损失。再用同样的...
怎么用
酸奶机
做酸奶
,奶和发酵粉的比例是多少?
答:
制作酸奶的
原料可以选择巴氏奶、常温奶,都是经过灭菌处理的,一般不会有安全隐患。即使选用奶粉冲调的原料,一般也不会有问题。家庭
自制酸奶
中最易让杂菌混入的是容器。自制酸奶最好
使用
专用容器,每次使用前最好进行高温消毒,这样基本可以避免酸奶发酵失败。2、菌种质量要有保证 家庭自制酸奶另一个常见...
掺了水的
鲜奶
能
做成酸奶
吗?
答:
制作方法:第一步:将
牛奶
加热至40-50度。可以用温度计测量一下,如果家里没有温度计,往自己手臂上滴一滴牛奶,有热度但感觉不烫即可。第二步:往保温杯中加入开水烫一下,一方面起到清洁杀菌的作用;另一方面也是提前预热。烫好后把水倒掉。提示:
制作酸奶用的
保温杯,一定要是保温性能好,又绝对...
自己
做的酸奶
为什么像豆腐渣
酸奶做成
了豆腐渣状是什么原因
答:
4.发酵酸奶时,
使用的
菌种不对,或者菌种放置的太少,其实我们可以选择用成品原味
酸奶做
菌种,这样制作出来的酸奶成功率很高,而且简单方便。
自制酸奶怎么
做才不会像豆腐渣 1、选择蛋白质含量高的优质
牛奶
从个人感觉,
制作酸奶
首选进口牛奶,其次是国产的巴士杀菌奶和纸盒(纸袋)包装牛奶,因为这类牛奶...
酸奶
拉丝
怎么做
答:
制作
工具:大奶锅,酸奶机(含瓶),电子称 制作三步曲:1、消毒。奶锅中加水煮沸,放入奶瓶逐个消毒。盖子不要高温消毒,以免变形。(顺便消毒一根筷子,后面搅拌用。)用厨房用纸将瓶和锅的水轼干。这是做好
酸奶的
基础。2、放材料。称量奶制品。这里分加糖不加糖两种做法。⊙需要加糖的,锅中先...
做酸奶
在
纯牛奶
里加水可以吗我喜欢喝
稀酸奶怎么做
答:
在
牛奶
里加水味道不好,我觉得你可以少放些
酸奶
进去,但别太少可能会凝结不了
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