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怎么用牛奶做酸奶是稀的
用现挤的
牛奶做怎么做酸奶
答:
1、刚挤的牛奶可以
做酸奶
,具体做法如下。主料:
纯牛奶
500ml,乳酸菌适量 2、步骤:纯牛奶煮沸,保持原样,无需加入任何辅料,晾凉。3、用刚挤出的纯牛奶。4、倒入酸奶机,并加入适量乳酸菌,搅拌均匀。5、用刚挤出的纯牛奶。6、在酸奶机中发酵6小时左右,期间无需管理。7、用刚挤出的纯牛奶。8、...
如何
使
酸奶
变稠?
答:
纯牛奶制作
出来的
酸奶
并不十分黏稠,仍具有一定的流动性。
用牛奶
加奶粉作为原料,产品中的蛋白质含量更高,也更黏稠。 为了让酸奶稠度增加,制作当中可以加入多种增稠剂如明胶或膳食纤维类物质。明胶是蛋白质胶体,也就是肉皮冻中的主要成分,可以被人体消化吸收。制作浓稠型酸奶方法:1、准备好食材。全脂...
低脂
牛奶做酸奶
很
稀
(就像牛奶),有酸奶味是成功的吗,能喝吗?
答:
喝应该没问题吧,但是感觉没成功耶,低脂
奶做
出来会请一些,但也没你说的这么清。我曾经用脱脂奶做都没这样。是不是发酵时间短了?或者酵母菌失活了??
请问
自制酸奶做稀
了
怎么
办?
答:
已经
稀
了没办法了。1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。2.
牛奶
加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度。3.不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天
制酸奶
,可以把...
用蒙牛
纯牛奶
为什么
制作
不了
酸奶
!求高手解答!!!
答:
我也是有同样的遭遇,一直用三元小方白
做酸奶
,
用
酸奶发酵剂做,都挺好的,有一次家里有蒙牛
纯牛奶
,就又按以前的方法做酸奶,结果8小时后奶还是液体的,一点都没凝固,看来蒙牛的奶确实不纯
用牛奶
和
酸奶怎么做酸奶
?
答:
4、将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,
利用
锅中余热进行发酵。5、8~10小时后,低糖
酸奶
就做好了。如果是晚上
做的
,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。燕麦鲜果酱酸奶 材料 高脂醇
牛奶
900CC,淡奶油100CC,砂糖30g(可不放),酵母...
用纯牛奶
和优酸乳
怎么做酸牛奶
?
答:
自制酸奶
由于不能密封,所以储存时间也要比市场上卖的时间短,放在冰箱里只可以储存2-3天,随做随喝更好啊~~注意事项:1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。2.
牛奶
加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度(微波炉加热...
小熊酸奶机
制作酸奶的
方法
答:
准备材料:
牛奶
500ml、酸奶发酵剂一袋 1、首先将酸奶机内胆取出,开水浸泡2分钟,如下图所示:2、向内胆中倒入牛奶,加酸奶发酵剂,如下图所示:3、搅拌均匀,没有发酵剂可以
用酸奶
按1:10代替发酵剂,如下图所示:4、打开机器选择功能键,微酸模式8小时,如下图所示:5、时间到后取出即可食用了,如...
自制酸奶怎么
做才好吃?
视频时间 00:51
用现挤的
牛奶做怎么做酸奶
答:
1、可以买
做酸奶的
菌粉,直接按说明比例,加入鲜
牛奶
,保持恒温,差不多十二小时就可以享用了。(这种方法适用于酸奶机,菌粉一般卖酸奶机的地方都有卖)1、可以买一种叫开菲尔的乳酸菌活菌,直接加入到鲜牛奶中,一般二十四小时左右,就凝结了,之后把菌种滤出,酸奶按自己口味加糖、蜂蜜什么的饮用好...
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