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怎么炖鱼好吃家常做法
铁锅
炖鱼怎么
做
好吃
答:
铁锅
炖鱼
,鱼不需煎制。调好酱汁味道一样鲜美!今天和大家分享一道少油版铁锅炖鱼的制作方法。这道菜主要特点是鱼儿不需要经过煎制。只需要调好酱汁再炖煮即可。有兴趣的朋友们可以和我一起研究哈!材料一,小杂鱼(按自己喜欢的鱼类)1公斤、豆腐适量、鱼籽适量。材料二,葱姜蒜、辣椒干、香菜根、...
鱼
怎么炖好吃
?
答:
和肉一起做出来的有肉的香味,比单纯的
炖鱼
还要
好吃
。 \x0d\x0a 用鲫鱼炖汤口味更佳 \x0d\x0a 鱼汤应以鲜美为贵。炖汤的鱼,最重要的就是新鲜。各种鱼类比较,以鲫鱼炖汤口味最佳。鲫鱼肉质嫩、味鲜,营养价值高。同时,炖出来的汤,乳白似奶,味鲜醇香,是其他鱼所不能比的。 \x0d\x0a\x0d\x0a
家常
...
鱼肉
怎么炖好吃
又简单
答:
主料:白菜200克,鲫鱼一条,豆腐150克 辅料:西红柿50克,葱段8克,姜丝5克,食用油5毫升,鸡粉2克,胡椒粉2克,料酒5克,盐2克 步骤:1、材料清洗干净切好备用。2、油热后下入葱段 3、加入八角姜丝大火爆香 4、葱姜爆香后加入500ml纯净水 5、将豆腐和鲫鱼放入水中后,加盐,料酒,鸡粉及...
鱼
怎么炖好吃
?
视频时间 00:26
怎样
炖鱼好吃
又简单
答:
煮鱼
好吃
又简单的方法如下(以水煮鱼为例):食材准备:草鱼一条,黄豆芽、鸡蛋一个、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、芝麻、料酒、胡椒粉、生粉、豆瓣酱、麻辣鱼料、鸡精、生抽。具体步骤:1、将草鱼先用水清洗一下,切下头和尾部,在沿着鱼骨切下鱼肉,鱼骨剁成块儿备用,斜着下刀将鱼肉片成薄片装盘...
怎么炖鱼
入味又
好吃
答:
【食材清单】:白鲢鱼750克,生姜10克,大蒜5克,酱油5克,蚝油5克,料酒5克,陈醋5克,酸梅酱5克,盐3克,白糖3克,白胡椒粉少许。【
做法
/步骤】:1、把鱼放到菜板上,抓住鱼头,用菜刀逆方向去鱼鳞,除了头,全身都要去鱼鳞;切掉鱼鳍,用手抠掉鱼鳃;开始剖鱼了从尾部靠上的地方下刀,不要...
怎么
做
好吃
,清炖草鱼的
家常做法
答:
工作方法 1.热锅热油,放葱姜蒜入锅,鱼入锅翻炒,两面翻炒。2.加入盐和水。如果你喜欢喝汤,就多加点水。3.开锅后,减火20分钟,将香菜或香葱丁出锅。4.如果喜欢放蒜,
炖鱼
的时候可以多放点。炖鱼的时候放入姜片蒜,锅里放香菜,可以去腥。千万不要放醋影响口感。
家常
炖草鱼 材料 草鱼、葱...
怎么炖鱼
?
答:
家常炖鱼怎么炖好吃
呢,教你这样炖,鱼肉会很嫩,方法简单易学。 炖鱼 食材准备: 鲫鱼1条,葱,姜,蒜,小米辣,生抽,老抽,蚝油,白糖,盐,豆瓣酱,啤酒 制作过程: 1.将鱼刮去鱼鳞,清洗干净,在鱼身上面划几刀以便入味。 2.调汁:碗中放入切好葱姜蒜,小米辣,倒入1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺白糖,1勺豆瓣酱,半...
鱼
怎么炖好吃
又简单
家常做法
答:
啤酒
炖鱼好吃
又简单,
家常做法
如下:主料:草鱼、啤酒、豆腐。辅料:老抽、生抽、蚝油、豆瓣酱、糖、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、八角。1、草鱼背部切成块状。2、调制料汁:碗中加入适量老抽、生抽、蚝油、豆瓣酱、糖、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、八角,倒入500ml啤酒,拌匀备用。3、锅中热油,倒入料汁...
怎么炖鱼好吃
又简单
家常做法
答:
鲫鱼500克,水发香菇50克,冬笋25克,熟火腿25克,葱、姜、绍酒、猪油、鸡粉、盐各适量。1、把鲫鱼收拾干净,洗净后沥干,用刀在鱼两侧划细纹,用绍酒及少许盐把鱼腌一会儿;把葱切成段,姜切片,香菇、火腿、冬笋均切片。2、将鲫鱼放在汤盆中,放入香菇、笋片、火腿片、猪油、葱、姜,倒入用鸡粉...
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