甘肃一带有一种能把馍馍洛的黄黄的却不焦的锅,叫 ao 锅子 ao是哪个ao...答:鏊子.就是生铁铸的,上下两层,烙馍馍不是烙不焦的,只要火大什么家什都能烙焦.生个火炉子,火大了炭红了,再用烧过的炭渣儿均匀地盖上一层,火控制不大不小了,把几圈炉盖全盖上,把黑黑的鏊子放上面加温,等鏊子烫了,把发面团擀好了放上面烙,记得要时时查看,接触鏊子的那一面烙出一层硬壳了就...
【高分,急求】提供五天内游玩峨眉,乐山,都江堰,成都市的行程答:32,都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”,每次我都要打包。33,“红星兔丁”相信很多人都晓得,我有个深圳的朋友,每次出差去那边, 都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。34,新津的“胖大姐”黄辣丁,90年代初就有了,后来没落过一段时间,但 最近去了几次,发现生意又火爆起来,新菜:“家常水米子”尤其值得尝试。35,...