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广东正宗糯米鸡的做法
求助关于廉江
糯米鸡的做法
视频时间 00:44
糯米鸡
怎么做
答:
八宝
糯米鸡
主料:母鸡1500克 辅料:芡实米15克,莲子15克,薏米15克,金华火腿18克,香菇(鲜)18克,豌豆75克,糯米60克,油菜30克,虾仁10克 调料:淀粉(豌豆)15克,盐3克,鸡油3克,味精1克
做法
:1.鸡去毛、内脏,整鸡出骨(要求体形完整,开口处不能大,不伤皮,肉不烂,骨不带肉),洗净,沥干...
传统
糯米鸡的做法
是什么?
视频时间 02:21
糯米鸡的做法
答:
然后将四周的荷叶向中间包好,我们一个糯米鸡就包好了。5、糯米鸡全部包好后放入蒸锅中,大火蒸15-30分钟左右就可以出锅了,这个时间大家根据自己包的
糯米鸡的
大小来决定时间,如果糯米鸡包的比较大,时间就要略微长一点,比较小的就可以减短一点时间,糯米鸡蒸好后,就可以上桌享用了。
糯米鸡的
材料和
做法
步骤 怎么做糯米鸡
答:
1、
糯米鸡的
主要材料是大米和糯米,配料包括荷叶香菇和虾米鸡肉,萝卜以及玉米粒青豆粒。佐料则是鸡粉,盐,酱油,蚝油,香油,胡椒粉,白糖和植物油。2、将荷叶和糯米都先浸泡两小时之上,大米淘洗干净后和糯米一起混合,荷叶沥干水待用。3、将糯米和大米一同放入电饭煲中蒸煮。4、香菇先泡发之后去掉蒂...
糯米鸡
蒸多久
答:
关键原材料:新鲜大菏叶一片,檽米适当,鸡脯肉适当,银杏果、栗子适当,绵线。调味品:鸡精、盐、小香葱、蒜头、植物油、生抽少量。
做法
:1、最先将檽米侵泡两个小时上下,再取下滤干,放进炒锅中煮熟。2、将鸡脯肉切割成小块,将植物油烧开后将香菇牛肉放进油爆,五分熟后将香菇牛肉取下。...
简易
糯米鸡
怎么做好吃?
答:
1
糯米
先用水泡上两个小时,泡好后,沥干水分。2胡萝卜和香葱切末。3鸡胸肉提前拿出来解冻,切小块,姜也切小块。4把鸡胸肉和姜放料理机搅拌杯里,姜放上面。5搅拌杯装到料理机上,打成肉泥。分两次打完全部。6打好的肉泥放盆里,加上油、盐...
最简单的
糯米鸡做法
答:
1、首先将
糯米
浸泡两个小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟。2、将鸡肉切成块状,将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒,五分熟后将鸡丁取出。3、将大蒜炒熟后加入鸡丁,再把鸡丁完全炒熟,同时放入适量味精、盐、香葱。白果和板栗先用白水煮熟。4、做好准备工作后,取出适量蒸好的糯米,在其中夹入炒好...
糯米鸡的
家常
做法
有哪些?
答:
同样用蒸锅蒸熟即可。
糯米鸡的
家常
做法
可以根据个人口味进行调整,比如可以加入栗子、莲子、枸杞等其他配料,增加营养和口感。此外,糯米鸡也可以用油炸的方式烹饪,炸至外皮金黄酥脆,内里糯软,别有一番风味。无论是蒸的还是炸的,糯米鸡都是一道适合家庭聚餐的佳肴。
清香
糯米鸡的
家常
做法
答:
8、糯米蒸好后稍放凉些就可以包制了。一大片荷叶可以分开3~4小片,每小片包一个。包法很简单,找个平整的台面,铺好荷叶,内叶向上,一层糯米饭再一层配料再盖上糯米饭,把荷叶再折好整理下就可以了。9、包好后要蒸下让荷叶的清香进入糯米中,把包好的
糯米鸡
排放在蒸笼里上锅,水开后转中...
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