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广东正宗糯米鸡的做法
糯米鸡
怎么做
答:
八宝
糯米鸡
主料:母鸡1500克 辅料:芡实米15克,莲子15克,薏米15克,金华火腿18克,香菇(鲜)18克,豌豆75克,糯米60克,油菜30克,虾仁10克 调料:淀粉(豌豆)15克,盐3克,鸡油3克,味精1克
做法
:1.鸡去毛、内脏,整鸡出骨(要求体形完整,开口处不能大,不伤皮,肉不烂,骨不带肉),洗净,沥干...
糯米鸡
蒸多久
答:
关键原材料:新鲜大菏叶一片,檽米适当,鸡脯肉适当,银杏果、栗子适当,绵线。调味品:鸡精、盐、小香葱、蒜头、植物油、生抽少量。
做法
:1、最先将檽米侵泡两个小时上下,再取下滤干,放进炒锅中煮熟。2、将鸡脯肉切割成小块,将植物油烧开后将香菇牛肉放进油爆,五分熟后将香菇牛肉取下。...
简易
糯米鸡
怎么做好吃?
答:
1
糯米
先用水泡上两个小时,泡好后,沥干水分。2胡萝卜和香葱切末。3鸡胸肉提前拿出来解冻,切小块,姜也切小块。4把鸡胸肉和姜放料理机搅拌杯里,姜放上面。5搅拌杯装到料理机上,打成肉泥。分两次打完全部。6打好的肉泥放盆里,加上油、盐...
糯米鸡的做法
家常做法
答:
相信糯米鸡在大家生活中应该很常见,但是有多少小伙伴试过自己在家做糯米鸡,其实
糯米鸡的做法
非常的简单,小编给大家介绍几种做法吧!原味糯米鸡 材料 :鸡肉、糯米、荷叶、香菇、葱、姜、盐、老抽、蚝油 1、糯米用水浸泡2个小时。2、糯米沥干水后,加入适量老抽,搅拌均匀。3、鸡肉、香菇、葱切丁。...
糯米鸡的做法
和配方 糯米鸡要怎么做
视频时间 00:44
糯米鸡的
家常
做法
答:
糯米鸡的
家常
做法
是将糯米洗净,浸泡在清水中约2小时,让糯米充分吸水。香菇、干贝、笋干分别用清水浸泡至软,切成小块备用。鸡腿肉切成小块,加入盐、鸡精、料酒、生抽腌制20分钟。糯米沥干水份,加入适量盐、蒜末、葱花、生抽拌匀。取一只大碗,将腌好的鸡肉均匀放入碗底,再铺上一层糯米,然后放上...
正宗糯米鸡的做法
,糯米鸡怎么做好吃又简单
视频时间 01:00
请问一下炸
糯米鸡的
家常
做法
?
答:
材料 稍硬的
糯米
饭500克,肉末200克,蒜末200克,虾皮50克,生抽少许,万用炸粉少许,五香粉少许,盐少许,油500ml,实用20ml
做法
1、糯米饭:蒸得稍微硬一点,这样炸出来口感才会好。2、蒜苗切末、肉末用淀粉、生抽、一点油搅拌后腌制10分钟。3、烧热锅,放少许油,蒜苗炒出香味。4、放入肉末,炒...
糯米鸡家常
做法
,
正宗糯米鸡
怎么做
答:
糯米鸡的做法
:【主料】鸡腿2个、糯米300克 【辅料】虾米1小把、腊肠1根、咸蛋黄3个 【调料】食盐1/4茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、黄酒1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、白糖1/2茶匙、食油1汤匙 步骤:1.糯米提前泡十二小时左右,然后把多余水分倒掉上锅蒸熟;2.鸡肉切条或者丁用黄酒、生抽、...
什么是
糯米鸡
呀?
答:
6,材料都准备好了就开始包
糯米鸡
了~~~在荷叶上放上准备好的糯米,弄平在把鸡肉,咸鸭蛋,鱿鱼,香菇,腊肠,腊肉放糯米上,最后再盖上一层糯米,把它包成长方形或正方形都行(能看懂吗?就像包粽那样)最后,把包好的糯米鸡放锅里隔水蒸熟就行了 ps :虽然从小就爱吃糯米鸡,但把它
的做法
写...
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