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山芹菜图片
芹菜图
,叶子小小的,茎比一般的芹菜细,不知道是什么品种的芹菜,求解答...
答:
山芹菜
的学名叫短果茴芹,是芹菜中的高级珍菜。山芹菜其营养成份在野菜中也是较高的,山芹菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、盐酸、钙铁磷等。其中胡萝卜素的含量高出西芹38倍,维生素C的含量也高出西芹五倍以上,近大白菜4倍,近黄瓜的8倍;维生素B2是大...
水芹菜
和毒芹有哪些区别?水芹菜和毒芹
图片
答:
毒芹也就是我们常说的野芹菜,一般是全身都有毒副作用,从外型上与
水芹菜
相似,但是分辨上还需要注意。近年来驴友众多,外出就有过食用毒芹中毒报道。那么,水芹菜和毒芹有哪些区别?水芹菜和毒芹
图片
上有什么直观性的差异?一起来了解一下吧。水芹菜和毒芹有哪些区别 水芹菜属于伞形科水芹菜属,为多年...
啥叫
山芹菜
答:
山芹又名
山芹菜
、大叶芹、短果回芹,为多年生草本植物。高50-100厘米,根圆锥形,有分枝,黄褐色。为伞形科大叶芹属植物。中国辽宁、吉林、黑龙江等省山区针阔叶混交林、杂木林下、沟谷湿地均有分布。
山芹
需要开水烫?
答:
芹菜
要焯水吗 芹菜在烹炒之前最好进行焯水处理,虽然不焯水也能吃,但是口感不如焯水后的好,一般焯水后能让芹菜更好的去除掉残留的农药、异味或者涩口感。特别是用芹菜制作凉菜时建议先焯水,如果是烹炒可以不用焯水,在烹炒的过程中也会因为高温很好的去除掉芹菜的涩口感及一些残留物的分解。芹菜需要...
野芹菜和
水芹菜图片
是什么
答:
毒芹(Cicuta virosa L.),又名:野
芹菜
、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹 ,(英文名为:Northern Water Hemlock)为伞形科毒芹属的多年生草本植物,高可达70~100cm,茎单生,中空,具分枝。叶片二至三回羽状全裂,边缘具尖锯齿状,基生叶具抱茎的膜质叶鞘。毒芹会开出一种复伞形花序,顶生,半球...
野芹菜和
水芹菜图片
是什么
答:
毒芹(Cicuta virosa L.),又名:野
芹菜
、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹 ,(英文名为:Northern Water Hemlock)为伞形科毒芹属的多年生草本植物,高可达70~100cm,茎单生,中空,具分枝。叶片二至三回羽状全裂,边缘具尖锯齿状,基生叶具抱茎的膜质叶鞘。毒芹会开出一种复伞形花序,顶生,半球...
请问
山芹菜
野生的山芹菜需要用开水焯吗?
答:
不焯水也可以吃,建议还是轻烫一下,因为野生
芹菜
味浓。
用什么野菜做饺子馅最好吃?
答:
饺子是一道传统美食,北方人爱吃饺子,饺子是他们的主食。在我们江南一带现在喜欢吃麦食(包括饺子)的人也很多,一日三餐早餐比例占多数,可见饺子在人们心中的地位。用野菜做饺子馅鲜美爽口,清香诱人,有人喜欢用荠菜馅、白菜馅、韭菜馅等。下面给大家介绍两种吃法 要说用什么野菜做饺子馅最好吃,我...
求一种山菜的菜名,外观像
芹菜
答:
我们那叫
水芹
,因为一般长在比较潮湿靠水的地方,是不是杆比
芹菜
细很多!其实做的好了还是很好吃的,现在很少了。
水芹
和旱芹区别
图片
答:
水芹和旱芹区别见下图:水芹 旱芹
水芹菜
的长得与旱芹菜十分相似。但是水芹菜的茎大多是白色状的,并且水芹菜长得比较秀气,茎杆和叶子都比较小,整体看上去又细又长。旱芹杆子内侧是凹进去的,掐的时候,带着筋膜,叶子的形状也要更大一些,清香味比较的浓,当你切开以后,也可以明显地看见纤维,这个...
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