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家用蒸肉米粉蒸排骨
粉蒸排骨
的家常做法步骤
答:
粉蒸排骨
是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、土豆等,辅料有
蒸肉米粉
等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。主料:猪小排、土豆、蒸肉米粉 辅料:油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精适量 做法步骤 1. 锅中放入少量油...
粉蒸排骨
怎样做?
答:
粉蒸排骨
粉蒸排骨是一道很普通的家常荤菜,以前做粉蒸肉主妇们都要亲自炒米粉、磨米粉,虽麻烦一些但粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,香味浓郁深得家里的老人和孩子们的喜爱。现在随着人们的需求市场上各种口味的
蒸肉粉
也摆上了柜台,做粉蒸肉也变得更简单了。一、主料:排骨400克。五香蒸肉粉200克 二、辅料...
粉蒸排骨
怎么做好吃
答:
9.
排骨
腌制好后放入辣椒面和花椒油拌匀 10. 再放入
蒸肉米粉
调拌均匀,让每一块排骨都裹上米粉 11. 土豆去皮洗净切块放入碗底,再把排骨放在上面 12. 高压锅中放入足量开水,把排骨碗放入锅中 13. 为了预防蒸气水进入碗里,我用不锈钢盘盖住了碗口,之后盖上锅盖开中大火,上气后蒸制50分钟即可,...
粉蒸排骨
最正宗的做法
答:
拌匀。6、然后在放入适量
蒸肉米粉
,调拌均匀,让每一块排骨都裹上米粉。7、最后将准备好的去皮洗净切块的土豆放入碗底,把排骨放在土豆上面。8、将蒸锅放入足量水,烧开,把排骨放入锅中中大火蒸,蒸制大约30-40分钟,待蒸好后停火即可。9、好了,大功告成,
粉蒸排骨
出锅后装盘便可享用了。
做
粉蒸排骨
放什么调料
答:
粉蒸排骨
主料 猪小排500g
蒸肉米粉
50g 辅料 油适量 盐2g 郫县豆瓣酱10g 姜片适量 香葱2根 生抽5g 老抽2g 糖2g 酒酿15g 十三香2g 辣椒面适量 花椒油少许 白胡椒粉适量 鸡精适量 土豆一个 粉蒸排骨的做法步骤 1. 锅中放入少量油,小火将油烧温温...
怎么
蒸排骨
好吃呢?
答:
搅拌均匀后腌制半个小时,因为郫县豆瓣酱盐分很重,所以这里就不需要再加盐了。3、把
蒸肉米粉
倒进碗中,和
排骨
一起搅拌均匀,让排骨表面裹上一层米粉,如果米粉还很干的话,那就要淋上少许的水,因为米粉是炒干了的,不加点水的话,蒸出来的排骨会比较干,但要注意的是水不能加太多,少量即可。把...
怎样做
粉蒸排骨
最好吃
答:
今天做的
粉蒸排骨
和以往略有不同,这次我先把豆瓣酱炒熟、炒香后再来制作,这样做出来的排骨不仅酱香浓郁,色泽也格红亮,诱人食欲。由于蒸制时间较长,排骨吃在嘴里非常酥烂脱骨,口感特别好。”用料 主料 请点击输入图片描述 猪小排500克 请点击输入图片描述
蒸肉米粉
50克 辅料 油 适量 盐 2克 ...
排骨
的
蒸
法大全家常
答:
粉蒸排骨
材料 小排,番薯/南瓜/土豆/馒头片(随意),
蒸肉米粉
,葱,姜,蒜,生抽,老抽,蚝油,料酒,盐,糖 做法 1. 排骨洗净,沥干。姜切片,蒜拍碎。2. 排骨放入容器中,加入适量蒸肉米粉,让米粉均匀裹住全部排骨,如果太干的话可适量加入清水或者高汤。3. 排骨内加入姜片、蒜、料酒、生抽、...
蒸肉米粉
可以做哪些菜
答:
粉蒸排骨
做法:主料:猪小排500g、
蒸肉米粉
50g。辅料:油适量、盐2g、郫县豆瓣酱10g、姜片适量、香葱2根、生抽5g、老抽2g、糖2g、酒酿15g、十三香2g、辣椒面适量、花椒油少许、白胡椒粉适量、鸡精适量、土豆一个。1、锅中放入少量油,小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱;2、小火炒制豆瓣酱;3、...
如何做
粉蒸排骨
视频时间 02:33
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