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如何用小麦粉做馒头
我用玉米面和
小麦粉
蒸的
馒头
为什么像死面?
答:
用玉米面和
小麦粉
蒸的
馒头
像死面一样,第一个原因可能是没有放酵母,第二个就是在蒸的过程中,水蒸气掉馒头上。
用高筋
小麦粉做
包子
馒头
需要放酵母吗?
答:
用高筋
小麦粉做
包子
馒头
需要放酵母吗?用高筋小麦粉做包子馒头需要放酵母吗?用高筋小麦粉做包子馒头需要放酵母吗?用高筋小麦粉做包子馒头需要放酵母吗?用高筋小麦粉做包子馒头需要放酵母吗?用高筋小麦粉做包子馒头需要放酵母吗?用高筋小麦粉做包子馒头需要放酵母吗?
燕麦粉可以
做馒头
吗
答:
这样不仅可以使馒头更加香甜可口,还能增加馒头的营养价值。在馒头中加入一些切碎的果干,如葡萄干、蔓越莓等,可以为馒头增添一种酸甜可口的口感。总之,燕麦粉是一种非常健康的食材,可以用来
制作馒头
。通过将燕麦粉与
小麦粉
混合
使用
,并添加一些其他的食材,可以制作出营养丰富、口感独特的燕麦馒头。
用自发粉蒸
馒头
还要不要和
面粉
答:
用自发粉蒸
馒头
不要和面粉。自发粉:采用无污染地区的优质专用
小麦粉
基地所产的小麦为原料,经过源于健康生活的洗麦过程,去除小麦本身所附着的杂质,经过独特的剥皮制粉技术,精研细磨加工而成的优质小麦粉为原料,经过添加富含营养的营养膨松剂,预混而成的高档家庭必备产品;产品特点:方便,快捷,无需...
香满园
小麦粉
能
做馒头
包子吗?
答:
你好,香满园的
小麦粉
的话,可以
做馒头
包子的,你可以把配比做好,这个做出来的馒头包子非常好吃,口感很劲道的
做馒头
用什么
面粉
?
答:
面粉
面筋含量过低,制成的
馒头
体积小,弹性差,出品率低;面筋含量过高,吸水率高,虽馒头的出品率提高了,但发酵时间长,成品表皮发暗,有水泡,制成的馒头体积小、易收缩,且内部组织粗糙,口感差。富强粉做包子、馅饼。富强粉是中筋粉的一种,是
用小麦
的核心部分磨出来的面粉,比较精细,面筋含量高、...
小麦粉
可以
做馒头
吗
答:
小麦粉
完全可以
做馒头
,还可以包饺子做花卷儿面条等,还能做多样的面食。
小麦粉
可以做哪些美食
答:
小麦粉可以
做小麦馒头
,用来包包子。还可以做香葱饼,小麦加鸡蛋、香葱做出来的香葱饼好吃又营养。下面推荐
用小麦粉做
香葱饼的做法。小麦粉做香葱饼的做法如下:需要的材料有小麦粉300g,两个鸡蛋,100g葱,盐,油。鸡蛋弄成鸡蛋液加一些盐,葱切成葱段备用。然后把小麦粉和蛋液混合,再加适量的水,...
哪种
小麦粉做馒头
好吃
答:
按国标做馒头好吃的是特一粉或特二粉,特二粉(富强粉多符合,也是馒头专用粉)最好。用特一
粉做馒头
一定要发酵时间长,最好成型后再醒发15到25分钟,且面和的要软。饺子粉不适合做馒头。标准粉蒸馒头多发黑没劲。还有馒头专用粉,但也不太好吃,蒸馒头最价格合适 按面筋说,中筋粉适合。高筋粉...
如何做馒头
答:
面团:蒸馒头的面团要充分揉匀,面团不干不黏,做到表面光滑。蒸:冷水上锅蒸,蒸好后别急着开锅,让馒头在锅里焖几分钟。因为蒸好后的馒头突然遇冷,会导致回缩。在家
做馒头
不难,分享5种馒头做法和技巧,发酵一次就行,零失败。第一道:黑麦刀切馒头 黑麦
面粉
是黑
小麦
加工而成的,营养比白面馒头...
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