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大骨头炖海带汤的做法大全
排骨
炖海带
窍门
答:
然后进锅加冷水,先放入排骨,把排骨在锅中焯水
煮
去血水,只有用冷水煮的排骨才可以把血液完全去除干净,煮好之后漏出用清水清洗干净血沫和
骨头
渣。净锅加少许菜油,放几片生姜,把焯好水的排骨放在锅中爆炒一下,排骨需要炒干表面的水汽,炒出油,这样的排骨
炖
着
汤
才浓。然后放入之前煮好的
海带
,加入...
大骨煲海带汤的做法
答:
大骨煲海带汤的做法
食材 筒子骨 700克 干海带 1片 生姜 4片 盐 适量 葱花 适量 方法/步骤 首先把买回来的筒子骨洗干净与冷水一起下锅,然后大火烧开之后捞出来洗干净同时切几片生姜备用!接着将提前泡发好的干海带洗干净切成丝之后再过一下凉水备用!将焯好水的筒子骨放在炖锅终,一次性加满...
海带骨头汤的做法
视频时间 00:25
排骨
海带
还可以放点什么一起
炖汤
?
答:
还可以放山药、香菇一起
炖汤
,具体做法如下:1、将
海带
浸泡后,蒸半小时,再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,打成海带结 2、排骨洗干净后,切段,排骨和冷水下锅两三分钟,捞出来清水洗净 3、将锅洗干净,生姜切片,葱切段,放入2000g水、排骨、葱段、香菇几朵、姜片、料酒,转大火
煮
沸腾,捞出浮沫...
家常海带
排骨
怎么炖
答:
食材可根据喜好自己选择,我平时喜欢肉多的,因此辅料和炖的时间要求比较宽松,如果你喜欢
骨头汤
,煮熟步骤就要加姜去腥,醋也少不了,炖的时间也要更久。
海带炖
排骨
的做法
用料:排骨 400克 海带 200克 葱 10克 姜 10克 盐 10克 味精 3克 鸡粉 3克 胡椒粉 1克 料酒 20克 步骤:锅中放冷水没...
海带
排骨汤咋做
答:
3、排骨下开水焯一遍,除去浮沫等杂质;焯好水的排骨转入砂锅中,加够热水开始炖;加入拍烂的生姜和一颗八角。4、水开后煮10分钟,再放入海带,我喜欢
海带炖
烂一些,所以放得早;再加入一点陈醋。转中火炖20分钟,再转小火一直炖至骨头酥烂,最后加入食盐调味。5、
煮骨头汤
时加点醋,使骨头容易软化,...
筒骨
海带汤怎么
做
答:
做法:1、筒子骨洗净,放入锅中,加入刚没过骨头的水烧开逼出血水,捞出洗净,锅也刷干净。这样后面的
汤
才清爽有卖相。2、再放水去炖(可用普通锅、砂锅紫砂锅和电饭煲等),同时加入姜块,滴几滴食醋(可以使骨头中的钙更好的溶入汤里)。一般筒子
骨炖
个1个半小时再放
海带
,这样海带不至于炖的太烂。...
骨头海带汤的
4种好吃
做法
答:
骨头海带汤的好吃做法一 骨头海带汤的材料 排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量
骨头海带汤的做法
1、将排骨斩成小块,冲洗干净。2、
煮
上一锅开水焯烫排骨。3、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。4、大火煮开,小火
炖
...
海带
排骨
汤怎么炖
?
答:
把水烧开,烧开以后放入切好的生姜片,之后放入排骨。盖上盖子用大火
炖
10分钟,10分钟以后放进去
海带
。然后盖上盖子用小火慢慢炖20分钟,20分钟以后,放入一勺食用盐,再加少许的胡椒粉。最后放入葱花,这道海带排骨汤就可以出锅了。小延已经把这道菜教给大家了,相信大家已经学会了。
有什么
海带骨头汤的
简单
做法
分享?
答:
在
汤
中加入泡发好的
海带
,继续小火
炖煮
。海带不宜煮得过久,以免营养流失,一般炖煮30分钟左右即可。在汤快熟的时候,加入适量的盐调味,可以根据个人口味添加鸡精或味精增加鲜味,但这一步骤是可选的。待猪
骨头炖
至肉质酥软,海带也煮透后,撒上葱花和拍碎的大蒜瓣,煮沸几分钟后即可关火。将汤盛...
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