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大厨糖醋排骨做法视频
糖醋排骨
的
做法
答:
糖醋排骨
的制作过程如下:食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。起油锅...
糖醋排骨
的
做法
?
答:
糖醋排骨做法
如下:1、材料:排骨250公克,洋葱块20公克,青椒块20公克,红甜椒块20公克,白饭1碗,番茄酱2大匙,糖2大匙,盐少许,白醋2大匙,米酒1大匙,水2大匙,盐少许,米酒1大匙,香油1小匙,太白粉2大匙,水50毫升。2、白饭盛入大碗中,备用。3、排骨切小块,加入所有腌料一起拌匀腌渍...
糖醋排骨怎么做
答:
如何做
糖醋排骨
步骤如下:准备好排骨,洗净。准备好配料。排骨洗净,浸泡片刻,沥掉血水。排骨放入大盆里,加入适量姜片、葱白,和所有调料,拌匀腌制半小时。腌制好的排骨,倒出里面的调料汁,同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。(2到3汤勺)用手慢慢抓匀。锅中烧热适量油,油温6、7成热时...
糖醋排骨
的
做法
答:
撒上炒好的芝麻,即可上桌。小技巧:排骨腌制时要均匀涂抹,以保证入味。 油温不要太高,避免排骨炸焦。 调料汁的酸甜口感可根据自己的口味进行调整。 勾芡时要适量,否则会影响口感。
糖醋排骨
是一道制作简单、口感美味的菜肴,适合
做法
多变,可加入自己喜欢的调料进行创新。快试试吧!
糖醋排骨怎么做
?
答:
糖醋排骨
的制作过程如下:食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。起油锅...
正宗
糖醋排骨怎么做
?
答:
糖醋排骨
软烂、酸香、又带点甜味,大多数人都抵挡不了它的诱惑,我也不离外,每次一有客人来,不管在家或是饭店我总会点上一盘,做为爱吃爱做的我来说,经过千百次的试验,终于做出了让人欲罢不能的味道来,现在把
做法
分享给你,希望你能喜欢。准备食材:肋排三根,冰糖六粒,小葱一根,姜一块,...
糖醋排骨
的
做法
答:
成分:
排骨
600克、六月鲜特制酱油2勺、花生油少许、味达美正品料酒2勺、六月鲜红烧酱油1勺、味达美香米醋2勺、冰糖30克、葱1根、姜4片、蒜3瓣、胡萝卜少许、盐适量。练习:1.先将排骨洗净剁成小块,用冷水浸泡至少半小时,去血沥干备用。(冷水浸泡2小时更好)2.锅里倒一点植物油,把排骨摊平,中...
糖醋排骨
的家常
做法
答:
糖醋排骨
的
做法
步骤: 1.小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。 2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。 3.捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。 4.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半...
糖醋排骨
的正确
做法
是什么
答:
4.锅内放排骨、腌排骨的水(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。5.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口味就出来了。6.临出锅撒葱花芝麻,少许味精。
糖醋排骨 做法
二 用料 猪小排1斤 辅料 红薯粉25克 白芝麻15克 调料 糖醋排骨 补...
糖醋排骨
的
做法
答:
糖醋排骨
的
做法
:1、排骨在清水中浸泡半小时洗去血水 2、排骨剁小段放入沸水中焯一下后捞出洗去浮沫沥干 3、葱切小段,姜切丝,陈皮掰成小块 4、锅中加适量油烧热,倒入排骨煎炒至略微金黄肉收紧,放入葱姜炒香;5、加入料酒、酱油、冰糖、醋一起炒一会儿 6、接着倒入开水,刚没过排骨就可以...
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