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台湾名菜菜名大全图片
你见过哪些奇葩的
菜名
?
答:
而莱温斯基中的斯基又与丝鸡同音,于是乎,一道
名菜
应运而生:黑(克)木(林)炖(顿)丝鸡(斯基),黑木耳炖竹丝鸡。趁热上锅,这不正是来温丝鸡(莱温.斯基)吗? 当然,这一奇葩
菜名
随当时的热门话题而起,自然也随话题的淡去而退出众人的眼中。但如果有一天,我们忽然又吃到了黑木耳炖竹丝鸡这道菜,会不会想起...
看图猜
菜名
答案及
图片
答:
1. 佛跳墙,又名福寿全,是福建省福州市的一道特色
名菜
,属于闽菜系。2. 相传,该菜品在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来。3. 又据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。4. 佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等食材,汇聚到一起...
名菜
名字
有哪些
?
答:
名菜
名字有:北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。1、麻婆豆腐 属于川菜,主料为:豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以),调料为:豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等。麻来自花椒,辣来自辣椒面,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、...
炒的菜
有哪些菜名
答:
炒菜的名字有:西红柿炒鸡蛋、烧茄子、木须肉、京酱肉丝、宫保鸡丁等。1、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的菜品。味道酸甜可口。2、烧茄子 烧茄子是一道地方
名菜
,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。以茄子、...
中国的
名菜
美食
有哪些
答:
素菜的特点,一是为寺院所创,执鼎者多是僧厨;二是忌用动物性原料和韭、葱、蒜等植物原料;三是以荤托素,即吸收荤菜烹制技术,仿制荤菜菜形,借用荤菜
菜名
。其
名菜
有罗汉斋、鼎湖上素、素鱼翅、酿扒竹笋及八宝鸡、糖醋鱼、炒毛蟹、油炸虾等,象形菜如孔雀、凤凰、花蓝、蝴蝶等花色冷盘菜。 宫廷菜 我国的宫廷风味...
蒲烧烤鳗寓意
菜名
?
答:
菜名
的取法有很多种,以形状,以寓意,以谐音等 烤鳗鱼的菜名可以是,慢慢料理,尝食物鳗等 比如西湖有很多
名菜
,如:断桥残雪,龙井虾仁。再如金庸笔下的黄蓉用云雀肉给洪七公做的“二十四桥明月夜”。川菜中的大学里散伙饭里必点的“聚散依依”的红烧鸡翅。婚宴中必配的“情投意合”西芹炒百合。“...
豪华奢侈菜单
菜名有哪些
?
答:
1. 佛跳墙,又称福寿全,是福建省福州市的代表性
名菜
,属于闽菜系。据说这道菜是在清朝道光年间由福州聚春园菜馆的郑春发老板创制的,也有说法认为此菜的发明者是一位群要饭的乞丐。佛跳墙的主要材料包括鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等,将这些食材汇聚一起,...
豪华奢侈菜单
菜名有哪些
?
答:
1、佛跳墙 佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色
名菜
,属闽菜系。相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和...
关于
菜名
的诗句
有哪些
答:
1. 关于
菜名
的诗句 关于菜名的诗句 1. 古诗菜名 故事《用菜做诗》 有位厨师精通诗词,每做一道菜,都能对出一句优美的诗句来。一位秀才故意出难题,给厨师两个鸡蛋,要他做几道菜,并且每道菜要表示一句古诗。厨师欣然接受,做了四道菜。第一道是两个纯蛋黄,几根青菜丝;第二道菜是把熟鸡蛋切成小块,排成...
生日宴菜谱10个菜带有寓意,生日宴菜谱10个带有寓意的
菜名有哪些
...
答:
2. 生日宴的菜单
有哪些
?适合生日宴的菜有粉蒸肉、清蒸鳜鱼、红烧猪蹄、腊肠、无骨鸡爪等。1. 粉蒸肉:粉蒸肉这道肉菜看着肥,但吃在嘴里劲道,肥而不腻,南方人吃得最多。主纳悉料五花肉和调料、米而成,称得上传统
名菜
,粉蒸肉口感糯而清香,白红相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁,在生日...
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