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包粽子的米最佳浸泡时间
如何
包粽子
?
答:
包粽子
方法:食材:腊肉100g、紫糯米250g、糯米1500g 调料:食盐适量、花生适量、粽叶适量。具体步骤:1、将黑糯米洗净。2、将糯米洗净。3、将腊肉洗净,切丁备用。4、将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用。5、将黑糯米,糯米,花生,加少许盐拌均。6、将粽叶卷成卷。7、装入适量的糯米,稍稍压紧...
怎么
包粽子
需要详细过程
答:
3. 若包不成粽型,其实只要将岳?]入即可绿豆鸭蛋粽材料糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。做法将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没
粽子
,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。咸香鸡肉粽用料糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米...
做糯米饭的时候为什么要泡糯米?
答:
一、糯米煮之前为什么要泡 糯米一般都会用来做粽子、米饭等这些常见的食物,其中将糯米泡上一定的
时间
之后糯米就会变得更加黏腻,这样包出来的粽子会更加美味换一种方式来说,只要
泡米
的方法正确,
包粽子的
糯米泡得越久就越好。当然了要是煮米饭吃的话可以选择不
浸泡
,这样没浸泡过的糯米它的口感也会更加...
明天是端午节了,请问自己
包粽子
都需要什么材料呀。
答:
虽然现在超市里有速冻的粽子,但吃起来总觉得缺少点什么,还是自己动手
包粽子
,想吃什么口味全凭自己作主,也许一代名粽就会在你的手上诞生。 原料的预加工1.糯米、绿豆、花生米的泡制 将纯糯米淘洗后,用60℃的水
浸泡
5小时,或用冷水浸泡12小时。 绿豆淘洗后,加滚水浸泡3.5小时,或用冷水浸泡12小时后去皮,效果
最佳
...
如何制作
粽子
???
答:
嘉兴的粽子 材料:江米(糯米)粽叶 做法:(大家参考)1、把江米(糯米)提前一天泡好 2、肉
最好
买五花肉的,煮完后,肥油都滋到糯米里,会格外好吃,而且肉煮久后口感叫柴 3、肉洗好后切小块,然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许,腌制两个小时 4、
包粽子
时候,放肉不同与放枣,...
关于
粽子的
来历
答:
A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样
的时间浸泡
,滤干水分。C、2斤半肥瘦猪肉(单是瘦肉煮出的
粽子
口感不爽滑也不够香),把肉切成宽...
如何制做简单且好吃的
粽子
答:
又是一年端午节,家家户户少不了吃粽子。盛夏闻艾叶香,包上粽子过端午。虽然现在超市里有速冻的粽子,但吃起来总觉得缺少点什么,还是自己动手
包粽子
,想吃什么口味全凭自己作主,也许一代名粽就会在你的手上诞生。1.原料的预加工1.糯米、绿豆、花生米的泡制:将纯糯米淘洗后,用60℃的水
浸泡
5...
你学会
包粽子
了吗
答:
1、买5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。2、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样
的时间浸泡
,滤干水分。3、2斤半肥瘦猪肉(单是瘦肉煮出的
粽子
口感不爽滑也不够香),把肉切成宽...
粽子
怎么做才好吃
答:
美食制作教程
粽子
怎么
包的
(粽子是怎么包的步骤)
答:
7、用粽绳把粽子绑紧,一定要绑紧,粽子在煮的时候会吸收水分,膨胀变得很大,如果没有绑紧,绳子很容易脱落,从而出现漏米现象。食材准备 1.粽子叶在
包粽子
前洗净,然后在锅中用水煮10~15分钟后,晾凉待用。2.糯米用水淘洗后,先泡20~30分钟后使用。蜜枣用水冲干净即可。其它花生红豆洗干净即可...
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