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儿菜为什么叫儿菜
这是
什么
菜?
答:
这个是儿菜 这个菜,学名叫“抱子芥”,也
叫儿菜
,又叫 超生菜,背儿菜 ,娃娃菜,母子菜,观音菜。属于芥菜的一种,粗大的根部上,发育出好多芽包,就像好多孩子围绕着妈妈。抱子芥,营养丰富,口感脆嫩,有点像萝卜,但比萝卜细嫩,也有点像莴苣,不过没有莴苣的苦味,炒着吃很爽口 ...
乡村物事(11)
儿菜
答:
她争取到了一些菜地,种下不少蔬菜,隔三差五地骑着那辆破旧的三轮车,给母亲送菜。前天,送来两瓶腌制好的囡囡菜,这次送来新鲜的。返程的时候,母亲给我一瓶腌制好的囡囡菜,还有一些新鲜蔬菜。感恩于老邻居的一片情意,那天,我给了三婆婆一些水果。囡囡菜,也
叫儿菜
,娃娃菜,多头菜。每个名字...
儿菜
的学名叫
什么
呢?
答:
儿菜
的学名叫抱子芥。抱子芥是十字花科、芸薹属二年生草本植物,总叶数30左右,腋芽在茎上重叠、呈宝塔状。肉质茎膨大。原产中国四川盆地,逐步发展到贵州、云南、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、江苏、上海等长江中下游及周边地区。适生在喜温凉湿润环境中。生长习性:抱子芥的种子在8-10℃即可...
儿菜
的学名叫
什么
?
答:
儿菜
的学名叫抱子芥。抱子芥是十字花科、芸薹属二年生草本植物,总叶数30左右,腋芽在茎上重叠、呈宝塔状。肉质茎膨大。原产中国四川盆地,逐步发展到贵州、云南、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、江苏、上海等长江中下游及周边地区。适生在喜温凉湿润环境中。抱子芥生长习性:抱子芥的种子在8-10...
青菜头和
儿菜
的区别
答:
青菜头含有丰富的食物纤维,一般都把它腌制成咸菜来吃。
儿菜
是一种长相比较奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶段后叶腋处生长的芽会不断的膨大。而且儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可。青菜头和儿菜的区别 儿菜曾带着四川和湖北一起上了头条,这要从...
儿菜
的叶子可以吃吗
答:
儿菜是南方常见的食材,相信很多北方人会觉得很陌生吧。儿菜的吃法很奇怪,虽然有众多叶子,但是好多人都不会食用。那么,
儿菜为什么
不吃叶子呢,你想知道吗?一、儿菜为什么不吃叶子 儿菜,又叫孩儿菜、娃娃菜、芥菜等等。儿菜是芥菜的一个新品种,它的根茎比较膨大肥硕,叶柄和叶脉呈浅绿色,肉质...
请问一下,这是
什么
菜呀,只知道吃,却不认得?
答:
望采纳
儿菜
和榨菜的区别
答:
我认为
儿菜
和榨菜的区别是:1、类别不同榨菜:是被子植物门,双子叶植物纲的一科,多为草本植物,是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如雪里蕻、九头芥、豆腐皮芥、猪血芥等。儿菜:一般指抱子芥,是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种,我国特有的蔬菜作物,其短缩茎和腋芽均可食用,营养价值较高。2、形态特征不...
南充菜和
儿菜
的区别
答:
叫法不同。南充菜和
儿菜
实际上是同一种蔬菜,区别是叫法不同。儿菜是学名,南充菜是别名,两者没有本质区别。儿菜富含钙、铁、磷、维生素等,所含钙、磷居各类蔬菜前列,且生长势强,茎和茎上功能叶的腋芽变态肥大呈肉质,作为主要的食用部分,其质地柔嫩,鲜食清香略带甜味。
儿菜
的营养价值及功效
答:
儿菜
又称嫩茭,是指茭白的嫩嫩的芽叶。儿菜的营养价值丰富,具有以下功效:1.富含纤维素:儿菜含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘和痔疮。2.低卡路里:儿菜的热量非常低,适合控制体重和减肥。3.丰富的维生素:儿菜含有大量的维生素C和维生素E,具有抗氧化作用,能够提高免疫力,预防...
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